İstanbul’da uzun zamandır adını duyduğum ve gitmek istediğim yerlerden bir tanesi Fatih’te Kadınlar pazarında bulunan Sur Ocakbaşı idi. Bir toplantı için bulunduğum İstanbul’da arkadaşımın hatırlatması ile aklıma düştü, kaçırmak olmazdı.
Kadınlar Pazarı bölge olarak ilginç bir yer. Yanyana dizilmiş büryancılar ve bal çeşitleri, bilhassa Siirt Pervari balları satan dükkanlarla dolu. Çok inceleyemedim ama boğazdüşkünleri için bulunmaz bir yer.
Sur Ocakbaşı köşede, geniş bahçesi olan bir yer. İç mekan 2 katlı. Bahçede oturuyoruz. Menüde kebap çeşitleri olarak büryan, Sur, Adana, Urfa, domatesli, patlıcanlı, et ve tavuk şiş çeşitleri var. 
İçeriyi merak edip gözatıyorum. Büryan kebapın yanında perde pilavı duruyor. Çok sevdiğim bir pilav fakat 2 kişiyiz ve yeterince sipariş verdik. Perde pilavını bir dahaki sefere tatmak üzere aklımıza not ediyoruz. 
Az sonra masaya salata tabağı geliyor. Standart bir salata ve güzel bir ezmeden oluşuyor. Ezme çok acı değil, üstünde güzel bir nar ekşisi var.
Sur’da çiğ köfte yenecek diye not almışım, yarım porsiyon çiğ köfte istedik. Çiğ köfte etsiz fakat lezzetli. Yanında acı biber sosu ile daha da guzel. 
Kebapla birlikte elbette güzel bir tas ayran içilecek.
Sur’un spesiyallerinin başında büryan geliyor. Ama farklı şeyler de deneyeceğimiz için büryanı da yarım istiyoruz. Sıcak pide üstünde gelen et lezzetli ama insanı kendinden geçirecek kadar değil. Biraz daha yağlı olsa diye düşünmeden edemiyorum. Ama güzel bir kuzu eti tadı alınıyor.
İşte benim tercihim : Sur kebap. Tepsi içinde gelen karışık kebapta Adana, Urfa, et şiş, tavuk şiş ve lahmacun var. Ben büryan yediğim için tavuk istemedim. Lahmacun çıtır ince hamurlu ve başarılı. Adana ve Urfa kebaplar harika ama benim en beğendiğim kuzu şiş oldu. Çok lezzetli ve yumuşacık bir etti. Tüm tabağın tabanına yayılmış bulgur pilavını beğendim ama miktar olarak çok fazlaydı. Bu kadarı gereksiz, fazla yeniyor. Güzel ezme bu tabakta da mevcut. İlk gelen tabakla aynı malzemelerin bu tabakta da olması hem tekrar olmuş, hem de fazla yendiği için insanı zorluyor.
Arkadaşımın tercihi Beyti kebap. Burada ilginç olan etin lavaşa değil, ondan biraz daha kalın ince bir pideye sarılmış olması. Et güzel, üstündeki sos ve tereyağı güzel. Beyti’yi de beğendik.
Bu yemek tatlısız bitmez elbette. Özel Sur tatlısı istedik. Hem dondurması, hem irmiği çok başarılı. Hatırı sayılır miktarda tarçın dökülmesi de hoş olmuş ama tarçın sevmeyenler baştan söylesin! Sadece üstündeki kurutulmuş yaban mersinleri gereksiz, olmasa da olur. Hatta olmasa daha iyi. 
Tatlıyla birlikte yemeğimizi koyu bir çayla bitiriyoruz.
Sur Ocakbaşı, Diyarbakır’dan getirttiği etleriyle güzel lezzetler sunuyor. Bu lezzetlere harika sohbet eklenince gecenin keyfini anlatmam zorlaşıyor. Patron İsmail Usta tüm masalarla şahsen ilgileniyor ve eksiklerini gideriyor. Servis hızlı ama çaylar gecikiyor.Kebap fiyatları 15-20 TL civarında. Hesabımız 60 TL.
Sur Ocakbaşı
İtfaiye Caddesi No:19
Fatih İstanbul
Telefon : 212 – 533 80 88
Fatih’te Öz Kilis’i biliyordum ama bu da muhteşemmiş, ilk fırsatta gideceğim
İstanbula gidince sürekli gittiğim ve yabancı misafirlerimi götürdüğüm bir mekan. Semt biraz farklıda olsa yemekleri süper
Nihayet be Oburcan !! Özlemiştik Mekan yazılarını, Takdir edersinki Oteller senin gibi sık seyahat edenlerin ilgileneceği bir alan !! bize böyle mekan yazıları lazım.. Büryan demişken , Fatihte Bulunan Şeref Büryanı tek geçerim, sende bir dahaki sefere gitmek üzere not al bence.. Yazılarının sıklaşacağını umuyorum,ve bilhassa ankarada bize yeni mekanlar tanıtacağını umuyorum
Kolay gelsin 
Selçuk selam,
biliyorum, tatil, ramazan vs nedeniyle çok ara verdik. Yeniden başlıyoruz. Bundan böyle eski tempomuza yaklaşırız.
Selamlar
Burayı ilk Vedat Milor’un programında izlemiştim çok beğenerek,senin de gidip yorum yaptığını görünce çok sevindim sen de beğendin.Gitmek şart oldu:)
Kepslok Sur ocakbaşı gdilir. Çok ilginç bir bölge, etrafındaki heryer denenmeli bence!