Monthly Archives: Ocak 2010

KILÇIK – TRABZON

Posted on 30 Ocak 2010 by OBURCAN

Trabzon’a her gelişimde yolum çoğunlukla Kılçık’a düşer. Merkezi konumuyla ulaşımı çok kolay , günün her saatinde kolayca gidilebilen , leziz balıklarıyla da sizi hiç üzmeyecek bir yerdir. Bu sefer yine bir akşam vakti Kılçık’a ulaştık. Ahşap ağırlıklı ve bol akvaryumlu … Continue reading →

Email
Posted in balık, Trabzon | Leave a comment

GELİK LOKANTASI – TRABZON

Posted on 29 Ocak 2010 by OBURCAN

Gelik , Trabzon’un kalbi olan Uzun sokakta bulunur ve lezzetli yemekleri ile yerli yabancı herkesin ilgi odağıdır. Girişte yer alan yemekler aç olmayanı bile acıktıracak cinsten. Günlük yapılan yemekler arasında patlıcan kebabı , güveçte kurufasulye , tas kebabı , pilav … Continue reading →

Email
Posted in döner, Trabzon, Türk mutfağı | Leave a comment

AKÇAY LOKANTASI – TRABZON

Posted on 29 Ocak 2010 by OBURCAN

Trabzon’a gelip döner mi yenir diye düşünenler olabilir. Onlar dışarı çıksın , kalanlara Akçay’ı anlatacağım 1954 yılında kurulan Akçay odun ateşinde pişen enfes döneri ve günlük tencere yemekleriyle bu civarın en nadide lokantalarındandır. Akçay’la ilk tanışmamız 2003 yılında gerçekleşmiş ve … Continue reading →

Email
Posted in döner, Trabzon | Leave a comment

TİMBOO CAFE – ANKARA

Posted on 24 Ocak 2010 by OBURCAN

Timboo Café , Ankara’nın en yoğun olmasa bile en şık alışveriş merkezi olan Panora’da yer alır. Dekorasyonuyla dikkatinizi çekmemesi mümkün değil. Diğer konu ise çocukların yoğunluğu. Yemek yiyen tüm çocuklara portatif DVD oynatıcı verilmesi ve yemek sırasında çizgi film seyretmeleri … Continue reading →

Email
Posted in Ankara, burger | Leave a comment

KEBAPÇI HÜSMEN BABA – ESKİŞEHİR

Posted on 24 Ocak 2010 by OBURCAN

Bu blog’un sürekli okuyucuları sağ tarafta yer alan Oburcan Yakında burada bölümünde Kebapçı Hüsmen’in ismini uzun zamandır görüyorlardı. Hüsmen , lezzet diyarı Eskişehir’in eski ve en nadide noktalarından biridir. Köprübaşı’ndan eski bit pazarına doğru giderken bir ara sokakta 1966′dan beri … Continue reading →

Email
Posted in Eskişehir, et, kebap, köfte | 2 Comments

MAJHA – ESKİŞEHİR

Posted on 23 Ocak 2010 by OBURCAN

Kime sorarsanız sorun farketmez çünkü aynı yanıtı alacaksınız;Eskişehir’in en güzel ve en kaliteli mekanı 222 Park’tır. Oldukça eski bir tarihe sahip , bir zamanlar fabrika ve depo olarak kullanılan bu mekan başarılı bir işadamı tarafından restore edilmiş , evrim geçirerek … Continue reading →

Email
Posted in Eskişehir, et, kebap | Leave a comment

PİLAV EVİM – ESKİŞEHİR

Posted on 23 Ocak 2010 by OBURCAN

Pilav sevmeyenimiz yoktur sanırım. Sadece pilav servisi yapan bir restoran fikri Pilav Evim’i gördüğüm anda çok cazip gelmişti zaten. İçeride mis gibi pilav kokusu , tezgahta çeşit çeşit pilavlar. Tabelayı gördüğüm anda denemeye karar verdim.Pilav Evim yeni açılmış bir yer. … Continue reading →

Email
Posted in Eskişehir | Leave a comment

FİSHO – ANKARA

Posted on 19 Ocak 2010 by OBURCAN

Balık işi ülkemizde riskli iştir. Genelde toplum olarak kırmızı et severiz. Birçokları için balık beslenme listesinin arka sıralarında gelir. Yine de tüm bu kötü faktörlere rağmen bu işe girmiş ve hakkını vererek yapan yerler var ve bunlar ayakta kalırlar. Fisho’da … Continue reading →

Email
Posted in Ankara, balık | Leave a comment

İSTANBUL’DAN ANTONY BOURDAIN GEÇTİ

Posted on 18 Ocak 2010 by OBURCAN

Dostlar Amerikalı ünlü şef ve gezgin (yoksa gezgin şef mi desem acaba?) Antony Bourdain nihayet doğru yolu buldu ve İstanbul’a gelerek bir yemek programı yaptı. Meraklılar kendisini ülkemizde Digitürk 20. kanalda yayın yapan Showplus’ta yayınlanan “No reservations” programıyla tanırlar. Tony … Continue reading →

Email
Posted in Uncategorized | Leave a comment

SÜHA’NIN YERİ – ANKARA

Posted on 18 Ocak 2010 by OBURCAN

Süha’nın Yeri’nin Ankaralılar’ın gönlündeki yeri bambaşkadır. İnternette araştırırsanız bu yeri yer yer görürsünüz Tarihine bakılacak olursa yaklaşık 150 yıldan bahsedilir ki Ankara için çok çok uzun bir zaman. Ulus’ta başlayan yolculuk sonraki kuşaklar tarafından devam ettirilmiş ve 1986′da şimdiki yeri … Continue reading →

Email
Posted in Ankara, döner | 7 Comments