Category Archives: pide

TAFANA PİDE VE KEBAP SALONU – AVANOS – NEVŞEHİR

Posted on 29 Ekim 2011 by oburcan

Haftasonu Kapadokya seyahatimizde yöresel yemekler için tercihimiz Tafana Pide ve Kebap salonu oldu. Avanos şehir merkezinde yer alan Tafana 1989 yılında kurulmuş. 2 katlı bir binanın giriş katında yer alıyor. İç mekan orta büyüklükte. Dekorasyonda kilim desenleri kullanılmış. Duvarlarda yöresel … Continue reading →

Email
Posted in et, kebap, Nevşehir, pide, Türk mutfağı | 8 Comments

DOST PİDE – ILICA – ÇEŞME – İZMİR

Posted on 24 Temmuz 2011 by oburcan

Bu yılın Alaçatı&Çeşme serisi ceza tahtası ile başlıyor. 2 kötü ile başlayalım, gerisi güzel gelecek, merak etmeyin! Dost Pide ile ilk tanışmamız geçen seneydi. Her daim kalabalıktı ve güzel pidesiyle beğenimizi kazanmıştı. Bu yıl o pideyi tekrar yemeye niyetlendik ama mümkün … Continue reading →

Email
Posted in et, İzmir, pide, Uncategorized | 2 Comments

İNCEKÖY KIR BAHÇESİ – ANKARA

Posted on 04 Temmuz 2011 by oburcan

Nihayet yaz geldi, havalar ısındı, yazlık bahçeler açıldı. Yeni bir kahvaltı mekanı araştırması, her haftasonu bazı Ankaralılar’ın düzenli olarak yaptığı faaliyetlerden olmaya başladı. Güzel havalarda çoğumuzun aklına İncek geliyor. Bu haftasonu kahvaltı için İncek’i seçtik. İnternette araştırma yapmadık. Yola çıktık, mekanın dış görünümü ve önündeki … Continue reading →

Email
Posted in Ankara, brunch, café, çiğbörek, dolma, et, gözleme, kahvaltı, kebap, köfte, pide, pizza | 14 Comments

GÜNAYDIN ET LOKANTASI – ANKARA

Posted on 26 Haziran 2011 by oburcan

Sevgili kızkardeşimin Türkiye seyahati sırasında kebap sayıklamalarını dindirmek için “et bizim işimiz” mottosuna sahip olan Günaydın’ın Ankara Attar sokakta bulunan şubesindeyiz. Günaydın Et Lokantası, İstanbul’da bir kasap dükkanından başlamış, şimdilerde 4 değişik konseptte hizmet sunan 23 şubeli bir restoran zincirine dönüşmüş. Bu … Continue reading →

Email
Posted in Ankara, baklava, burger, et, kebap, Künefe, pide | 26 Comments

KAVAKLIDEREM BAHAR ŞENLİĞİ

Posted on 16 Haziran 2011 by oburcan

Kavaklıderem, Ankara’da çağdaş semt yaşamını gerçekleştirmek amacıyla kurulmuş ve oldukça güzel işlere imza atmış bir sivil toplum kuruluşu. Dernek bu yıl  şenliğe Ankara’lı Blog yazarlarını da davet ediyor. Blog yazarları için ayrı bir masa hazırlanacak. Arzu eden  yiyecekler, el işleri, tasarım … Continue reading →

Email
Posted in Adana, Adapazarı, Afyon, Alaçatı, Amasya, Ankara, Antakya mutfağı, Antalya, baklava, balık, Barcelona, Bolu, brunch, burger, Bursa, café, Cağ Kebabı, Cenevre, çiğbörek, çin, Çorum, dolma, döner, Eskişehir, et, Giresun, gözleme, hotel, iskender, istanbul, İtalyan, İzmir, japon, kahvaltı, kayseri, kebap, kırıkkale, kırşehir, köfte, kokoreç, Künefe, Lausanne, Malaga, mantı, Marbella, Meksika Mutfağı, menemen, Meraklısına gezi notları, Mersin, Minsk, Moğol, Nevşehir, Ordu, Osmanlı, pide, pizza, Rize, Samsun, sandviç, ŞEHİRLER, Sevilla, simit, sivas, suşi, Tantuni, tapas, thai, Tokat, Trabzon, Türk mutfağı, Yolüstü lezzet, Zürih | 4 Comments

KONYALI ÖMER USTA – NEVŞEHİR

Posted on 14 Mayıs 2011 by oburcan

Neden Nevşehir’de Konyalı usta diye soranlar olabilir. Usta gerçekten Konyalı olduğu sürece itirazım yok. Yöresel mutfakları başka illerde tanıtmak ve temsil etmek için gayet faydalıdır da ayrıca. Bu türün en iyi örneklerinden bir tanesi Ankara’dadır. Konyalı Hacı Usta. Nevşehir ilginç … Continue reading →

Email
Posted in et, kebap, Nevşehir, pide, Türk mutfağı | 1 Comment

ZİGANA PİDE- ANKARA – 2. BÖLÜM

Posted on 06 Mayıs 2011 by oburcan

2 defa yazdığım yerler olmuştur ama 10 gün arayla değil. Lakin bu akşam tekrar Zigana Pide’ye  gittikten sonra kendimi tutamadım, eve gelir gelmez yazmaya başladım! Efendim Zigana Pide’yi anlatmıştım, Anadolu Bulvarı üstünde bulunan Güven istasyonunun içinde yaklaşık 1 ay önce … Continue reading →

Email
Posted in Ankara, pide | 46 Comments

ZİGANA PİDE – ANKARA

Posted on 28 Nisan 2011 by oburcan

Sevgili Ankaralılar, Ankara’da yaşayan Karadenizliler, pideseverler…bu yazıyı dikkatli okuyunuz. Az sonra görecekleriniz tamamen gerçek olup Ankara’da vuku bulmuştur. Zigana Pide yeni bir işletme. Açılalı 20 gün olmuş. Yoldan geçen Oburcan’ın dikkatini çekmek suretiyle  yazılmaya aday mekanlar arasına girmiş, akabinde ilk ziyaretin ardından … Continue reading →

Email
Posted in Ankara, pide | 54 Comments

RÜŞTÜ’NÜN FIRINI – TRABZON

Posted on 25 Mart 2011 by OBURCAN

Kalkanoğlu pilavından sonra şehrin tarihi mekanlarından bir tanesi daha karşımıza çıktı. Rüştü’nün Fırını , Rüştü’nün Yeri olarak ta bilinir. Kuruluş 1920. Tarihi böylesine uzun yerler görmek benim için mutluluk kaynağı. Adı üstünde fırın olması nedeniyle işinin önemli bir kısmı ekmek. … Continue reading →

Email
Posted in pide, Trabzon | 7 Comments

BEREKET DEVELİ CIVIKLISI – KAYSERİ

Posted on 20 Mart 2011 by OBURCAN

İtiraf etmeliyim ki Ankara’da yediğim Develi Cıvıklı‘larında beklediğim lezzeti bulamamış , daha fazla da arayıp sormaz olmuştum. Lakin Kayseri’de görüştüğüm okurlarımdan Gökhan’ın önerisini de değerlendirmemek olmazdı. Ne de olsa Cıvıklı’nın memleketindeyiz. Pide’ye hemen geçmeyelim , önce biraz tarih dersi : … Continue reading →

Email
Posted in kayseri, pide, Türk mutfağı | 13 Comments