TURTA HOME CAFE - ANKARA

Yine uzun zamandır gitmek istediğim yerlerin birindeyim dostlar,Turta Home Café. Turta Ümitköy'de Galleria'nın arka sokağının kuytusunda yer alan küçük ama dünya tatlısı bir yer. 2 katlı mütevazi bir evin giriş katı.İçeri girer girmez sizi sıcak bir ev ortamı karşılıyor ve "bırak herşeyi,gazete ve dergilerle oturup şurada biraz keyif yapayım"" diyesiniz geliyor.Arka bahçe ise küçük ama ağaçlar arasındasınız,nefis.Bu arada Turta'da kaldığım yaklaşık 45 dakika boyunca dinlediğim müziklerin harika olduğunu belirtmem lazım.Latin müzik çok başarılıydı,tebrikler.

Turta'da çeşit çeşit pastalar,kekler,börekler,poğaçalar günlük olarak yapılıyor ve beğeninize sunuluyor.Girişteki görüntü inanılmaz.

Ben hafif açlığımı peynirli kiş'le(bunun adını da Türkçe yazmak tuhaf oluyor ama orijinali gibi quiche yazınca hepten alakasız oluyor,siz keyfinize göre okuyun,kabahati bana bulmayın lütfen) gidermek istedim.Ev yapımı belli ve çok lezzetli.

Bu güzel ve hafif yemeğin ardından çikolatalı cheesecake.Frambuaz ve vişneliyi tercih etmedim ve hiç pişman değilim.Nefis bir cheesecake,üstündeki beyaz ve siyah çikolata parçaları ve yanında çayla birlikte çok iyi gidiyor.

Burası her zaman gelip kafa dinleyebileceğiniz harika bir mekan.Dilerseniz özel günler için pasta siparişi verip tüm pasta da alabiliyorsunuz. 1 kiş,1 cheesecake ve 1 fincan çay 15 TL.Fiyat normal,ürünler harika,haketti,helal.

Turta Home Café

Mutluköy Sitesi 2. Cadde

4.Sokak No:15

Ümitköy Ankara

Telefon : 312 - 235 95 35
312 - 235 57 35

Bahçe Villaları No:125

Bilkent

Telefon : 312 - 266 23 23

312 - 266 71 71

DERVİŞ SOFRASI - ANKARA

Ankara'da uzun yıllardır hizmet veren yerlerden bir tanesi de Derviş Sofrası'dır.Beştepe'de bulunur ve Cağ Kebabı'nda ilk akla gelen yerlerdendir.Ben de uzun zamandır gitmemiş olmam ve canım cağ kebabı istemesi sebebiyle tercih ettim.
Abartmıyorum siparişimi vermemin 3. dakikasında masada aşağıda göreceğiniz 3 tabak yerini almıştı bile.

Burada denebilir ki servis çok hızlı bravo ancak bu kadarı da fazla oluyor.Öncelikle gelenlere bakalım.Soğan,üstüne hafif nar ekşisi gezdirilmiş.Gün ortasında yeme şansım yok,aynen geri gitti.Közde pişmiş biber geldi.Ucundan 1 parça alabildim ve o anda aldığıma pişman oldum,zehir gibi acı.O da boşa geldi.Son olarak et geldi.Porsiyonu küçültmek için biraz fazla kasmışlar,sağ tarafı da hafif yanmış.Lezzet olarak hiç tatmin edici değil.Yanında lavaşa sarılmış bulgur pilavı güzeldi ancak o da tadımlık konmuş.Derviş Sofrası hayal kırıklığı oldu.Yemek sonrası tatlı olarak kadayıf dolma varmış ama tatlı yiyecek kadar keyif alamadım bu yemekten.O da kötü gelirse iyice keyfim kaçacak.En iyisi yememek.2 şiş Cağ ve ayran 17,5 TL. Açıkçası pahalı ve o paranın hakkı kesinlikle değil.Nerede eski Derviş Sofrası...

Derviş Sofrası

Çiftlik Caddesi No:45

Beştepe Ankara

Telefon : 312 - 222 66 65

www.dervissofrasi.com

EDRANA CİGERCİSİ - ANKARA

Adına Edirne yaprak ciğeri denen bir ciğer çeşidi varmış,yeni duydum.Bir arkadaşımın ballandıra ballandıra tarifi üzerine Edrana'ya gitmek şart olmuştu. Edrana İstanbul yolunun hemen başında A City Alışveriş merkezinin food court'unda. Gittik ve 1 porsiyon yaprak ciğerimizi aldık.Yanında ilginç bir biber,acı baharatıyla servis ediliyor.Aman Allah'ım bu ne lezzet. Ciğer konusunda daha önce Ciğerci Naci'yi de yazmıştım ve uzun yıllardır Naci'nin müşterisiyim.Ama bu ciğer de en az diğeri kadar güzel.Hatta daha bile güzel diyesim geliyor.Yanında verilen ekmek o kadar taze ki ,ekmek sizin fırından mı diye sordum ancak değilmiş.Dışarıdan gelen ekmek ancak bu kadar taze servis edilebilir.

1 porsiyon ciğer 7 TL ve inanın bana çoğumuzu kesmez.Doyurucu olmasına doyurucu ancak bu lezzet daha fazlasını da yediriyor.

Edrana Ciğercisi
A City AVM
İstanbul Yolu Ankara
Telefon : 312 - 387 44 09

KONYALI HACI USTA - ANKARA

Pide denince akla hemen Karadeniz,Samsun ve Bafra gelse de pidesi unutulmaması gereken başka yerler de vardır,mesela Konya.Konya'da kıymalı,kuşbaşılı ve peynirli pidenin(börek derler) değişik çeşitlerini göreceksiniz ve hiç unutmayacaksınız,emin olun.Son zamanlarda Konya'ya gidemesem de Konya pidesinin çok iyi örneklerinin sergilendiği bir yer biliyorum,Hacı Usta.Zaten Hacı Usta'nın lezzetini son yıllarda Ankara'da hızla yaygınlaşmasından anlıyoruz.
2 kişi Yıldız'da bulunan Hacı Usta'ya gittik ve pidelerinin tadına baktık.
Restoran 2 katlı ve ferah.Siparişin ardından masaya hemen domatesli ezme geldi.Hafif acılı,yemek öncesi iştah açıyor.
Ardından limon ve maydanoz.

Pide olarak 1 porsiyon kıymalı,1 porsiyon peynirli istedik.Pidelerin boyutuna dikkatinizi çekerim.Ve burada özellikle bahsetmem gereken peynir.Peynir Konya'dan geliyor,tulum peyniri ve küflü peynir karışık.Lezzet olarak rokfor peynirine kuvvetli olarak benziyor.

Peynirli pide(benim favorim) 6 TL,kıymalı ve kuşbaşılı pideler 6,5 TL.Ayrıca Konya usulü tandır ve ızgara çeşitleri de mevcut ancak onları daha sonra denersiniz.İlk defa gidenler pideden şaşmasın.

Konyalı Hacı Usta

Cevizlidere Mahallesi 10. Cadde Balgat

Telefon : 312 - 472 49 59

Alınteri Bulvarı No:47/2 Ostim

Telefon : 312 - 386 11 42

Turan Günes Bulvarı 249. Sk.No:83 Yıldız

Telefon : 312 - 439 89 00

NEJLA HANIM EV TATLILARI - TRABZON

Trabzon'da tatlı krizini beklemeden tatmanız gerekenlerden bir başkası Laz böreğidir.Laz böreği denince gitmeniz gereken yer de Nejla Hanım'dır.
Laz böreği baklava benzeri şerbetli hamurun içinde muhallebi barındıran muhteşem bir lezzettir.Trabzon dışında da Laz böreği olduğunu iddia eden birçok tatlı yedim ancak hiçbiri pek yaklaşamadı.Zaten yöresel lezzetleri memleketinde yemek gibisi yoktur.
Nejla Hanım'ın üretim ve satış yeri Akçaabat'ta.Sadece Laz böreği sattığını sanmayın.Ürün çeşitleri şöyle;baklava çeşitleri,tatlı ve tuzlu pasta çeşitleri,börekler ve tabi ki laz böreği.

Laz böreğini eşime o kadar anlattım ki 1 kilo aldım,özel paketlendi ve benimle birlikte Ankara'ya gidecek.
1 kilo laz böreği 15 TL. Bu lezzete az bile.Ben sormadım ama siz sorabilirsiniz,muhtemelen tüm Türkiye'ye kargo ile ürün gönderirler.Eğer siz gitmezseniz o size gelsin...

Nejla Hanım Ev Tatlıları

Fatih Mah. No:142

Söğütlü Akçaabat Trabzon

Telefon : 462 - 248 33 09

462 - 248 33 99

http://www.nejlahanim.com/

LAZELİ

Kahvaltı hepimiz için önemlidir.Güne sıkı bir başlangıç yapmak,enerji depolamak,moral depolamak,her ne bahane bulursanız bulun,nihayetinde kahvaltı önemlidir.Hele ki az sonra göreceğiniz gibi bir kahvaltı bence kaçırılmaması gereken bir fırsattır. Lazeli ne kadar zamandır faaliyette bilmiyorum ancak son zamanlarda adını çok duymuştum.Akçaabat'ta denize sıfır konumuyla bir Ankaralı için zaten fazlasıyla cazip.
Sabahın erken saatinde adımımızı attık,manzara muhteşem.

Masamız bir anda doluverdi.Kahvaltı oldukça zengin.Peynir,zeytin,bal,reçelin yanında turşu kavurma,kaygana ve kuymak gibi yöresel lezzetlerle zenginleştirilmiş.

Börek çok lezzetli.İçi peynir ve salamlı.Hani pastırmalı olsa paçanga diyeceğim ama değil.Yine de çalışma gününün ilk saatlerinde pastırma yeme şansım zaten yok,salam da iyi olmuş.

Kaygana bölgenin meşhur yemeklerinden.

İtiraf etmem gerekirse turşu kavurma benim için asla favori bir yemek olmadı ancak burada oldukça beğendiğimi itiraf etmem lazım.

Bu da fasulye kavurma.

Esas beklediğim şimdi geldi,kuymak. Kuymak tereyağı,mısır unu ve yöresel peynirle yapılan bir lezzet deposu ve enerji bombası.Masada hiçbir şey olmasa da kuymak ve ekmek yeter.Sakın tadına bakmadan çıkmayın.

Sabah sabah deniz havası ve bu harika lezzetler çok iyi geldi.Artık işe koyulma vakti geldi. Lazeli'nde 2 kişilik kahvaltı,sınırsız çay ve kahve servisi ile 20 TL. Fiyat güzel,ortam nefis,hizmet tatmin edici. Lazeli aynı zamanda restoran.Balık ,Akçaabat köfte ve ızgara çeşitleri var.Geçen ay alkollü içki servisi de başlamış.Meraklısına duyurulur.

Lazeli

Kavaklı Beldesi sahil Cad. No:2

Akçaabat Trabzon

Telefon : 462 - 228 05 08

462 - 228 77 06

www.lazeli.com

BALIKÇI DEDE - TRABZON

Yıllardır iş gereği Trabzon'a giderim. Balığın anavatanı denebilecek kadar çok ve lezzetli olduğu bu güzel şehirde akşamları leziz taze balık yiyip rakı içerek günün yorgunluğunu atabileceğiniz mekanların en iyilerinin başında gelir Balıkçı Dede.Daha önceki adıyla Odabaş. Şehrin girişinde deniz kıyısında bulunan Balıkçı Dede uzun zamandır ziyaret listemdeydi ve bu hafta gitme fırsatı bulabildim. 2 arkadaş serin havaya rağmen deniz kıyısını tercih ettik ve açık havada yerimizi aldık.Masaya gelen mezelerden seçtiklerimiz hemen geldi.
Beyaz peynir bu ortamın olmazsa olmazı.Tam yağlı ve nefis. Soslu patlıcan da bu işletmenin değişmezlerindendir.Mutlaka tadılması gerekir.
Acılı ezmenin acısı tam kıvamında.

Közde patlıcan gerçekten közlenmiş.

Mezelerle birlikte taze ekmeğimiz geldi,tabi yanında bölgenin mısır ekmeği.

Turşu da buranın klasiklerindendir.Bir Ankara'lı olarak Çubuk turşusunu hiçbir şeye değişmem ancak bu turşu da kesinlikle çok başarılı.

Efendim masamızı mezelerle donatmamızın ardından esasoğlanı da çağırdık,o da bizi kırmadı geldi sağolsun.İşte karşınızda...Arka plandaki karanlığın tamamen deniz olduğunu belirtmem lazım.Denize uzaklığım 1 metre!!!

Rakı ve mezeler eşliğinde devam ederken balıklarımızı da söyledik.Yavaş yavaş hazırlıklar başladı.Aslında genelde Karadeniz'de balığın yanında limon vermezler ama benim özel isteğimle limon da geldi.Tabi yanında kırmızı soğan.

Balık sezonunun açılmasının ardından,her ne kadar henüz hamsi için biraz erken olsa da,sezonun ilk hamsisi geldi.Mısır ununa bulanmış ve tavada kızarmış.Muhteşem.

Bu bölgenin olmazsa olmazı Karadeniz mezgit , tava olarak masamızda yerini aldı.Bence bu civarda balığın en iyi tava yapıldığı yerlerden birisi Balıkçı Dede.Her zaman taze ve iyi pişirilmiş.

Tüm bu harika lezzetler yanında 35 cl rakı,bolca deniz havası,güzel sohbet.Daha ne istenir.Gecenin sonunda hesap 85 TL.Trabzon için oldukça fazla.Buralara gelmeyeli fiyatlar artmış,dikkat.Ancak ortam,balıklar ve servis kalitesi hiç değişmemiş.Balıkçı Dede veya eski ismiyle Odabaş.Fiyat hariç bizi hiç üzmez.

Balıkçı Dede

Akyazı Beldesi

Devlet Karayolları

Trabzon

Telefon : 462 - 2210398

ABDUSSELAM - ESKİŞEHİR

Abdusselam Eskişehir'in efsane ve en eski(kuruluş 1938) mekanlarından biridir ve uzun süredir gidilecekler listemin en başında yer alıyordu.Gecikmeli de olsa dün gitme fırsatı buldum.
Yolu Eskişehir'e düşmüş birçoklarının bile bildiği bir yerdir Abdusselam.Ufacık salaş mekanda bu kadar ünlü olmak her babayiğidin harcı değildir.Son 20 yıldır aynı yerde faaliyetine devam eden Abdusselam'ı tarifle bulmak biraz zor ancak merkezde kime sorsanız gösterir.
Köfteli veya karışık çeşitleri mevcut.Ayrıca yoğurtlu,Tamekli(salçalı demekmiş,Tamek markasından geliyormuş),tereyağlı olabiliyor.Duble karışık olanına Balaban deniyor.Bu Bursa İskender'inin köfte ve etli şekli.
Duble bana uzak olsun,ben 1 porsiyon karışık kebabımı söyledim.Manzara-i umumi aşağıda; Altta pide var,pidenin üstünde et suyu gezdirilerek lezzetlendirilmiş.Üstünde köfte ve et şiş.Salçalı sos ve tereyağı ile servis ediliyor.Açıkçası meşhur Abdusselam'ın bu tabağında beklediğim lezzet patlamasını bulamadım.Pide tamam,etler ve köfte lezzetli,salça sosu güzel ancak üstüne dökülen tereyağı açıkça kalitesizdi.Hatta arkadaşlar arasında bunun margarin olduğuna bahse girebilecekler bile çıktı.Margarini bilemem ama kaliteli bir tereyağı değildi,orası kesin.Bu tabağın fiyatı 9 TL.
Konuştuğum bazı Eskişehir'liler bana son zamanlarda Abdusselam'da eski lezzeti bulamadıklarını söylediler.Ben yediğimi bilir ve yazarım.Diğerlerinin görüşleri için elçiye zeval olmaz derler.Karar sizin.Bu kadar tarih yüklü mekanı yine de denemek gerekir diye düşünüyorum.Beğenmezseniz bana kızmak yok!!

Abdusselam
Arifiye Mahallesi
Belediye Sokak No:63/7
Eskişehir
Telefon : 222 - 231 14 44
www.balabankebap.com.tr

RODOP KÖFTECİSİ ALİ KILINÇ - ESKİŞEHİR

Eskişehir'de uzun zamandır adını duyduğum yerlerden bir tanesi de Rodop Köftecisi'dir.Fakat yerinin merkezi olmaması,sanayinin içinde olması nedeniyle bir türlü gidememiştim.Dün akşamüstü Ankara dönüşünde Rodop Köftecisi'nde yeme fırsatı buldum.İşte detaylar;
Burası oto sanayi sitesinin girişinde.Ankara yoluna yakın bir konumda.Ancak öğlen saatlerinde çok dolu olduğu söyleniyor.Eskişehir'in her yerinden müşteri gelirmiş.Dekorasyon doğal olarak vasat.Zaten burada lüks birşey olmaz.
Önce piyazla başladık.
Üstünün soğanla kaplı olması benim açımdan negatif çünkü gün ortasında sadece ben değil benim gibi çalışan tayfasının soğan yeme şansı yok(zaten çalışanlar o saatte lütfen soğan yemesinler :).Dolayısıyla o malzeme muhtemelen çöpe gidecek,yazık. Piyaz çok sıradan,hiç iz bırakmadı.
Köfte çok güzel kokuyor.Kıvamı İnegöl köfte gibi ancak tadı değişik.Bayıldım veya çok beğendim diyemeyeceğim.Eskişehir'de çok daha iyi köfteler mevcut.Ama ortalamanın da üstünde.Resimde görmüş olduğunuz 5 köfteye ilaveten 2 tane daha geldi,sıcak sıcak yenmesi için,güzel düşünce,tebrikler.1 porsiyonda toplam 7 köfte etti ki benim için oldukça doyurucu.Açlığım geçti ancak psikolojik olarak tam doydum diyemeyeceğim.Bu köfte beni pek kesmedi.

Yine de Rodop Köftecisi'ne 1 şans daha vermem gerektiğini düşünüyorum.Bu kadar şan şöhret boşa olmasa gerek.Ancak ilk test çok başarılı geçmedi,bunu da not ettim.

Rodop Köftecisi Ali kılınç

Y. Doğan Mah. Güzel Yayla Sok. No:3

Telefon : 222 - 237 21 36

KARAKEDİ - ESKİŞEHİR

Eskişehir'de Karakedi'yi duyunca duracaksınız.Sonra gidip o nefis bozasını içeceksiniz.Gerisi boş.Bir işletme düşünün,1926'dan beri sadece boza satarak ayakta kalabilmiş,üstüne namı tüm Türkiye'ye yayılmış olsun.Kulağa imkansız gibi gelse de imkan varmış demek ki.Çünkü canlı örneği burada.Kışın bozası,yazın dondurma ve limonatasıyla her daim hizmetinizde Karakedi.Küçücük dükkanda bardaklar aşağıda gördüğünüz gibi sıra sıra dizili durur.Gider,1 bardak alır,isterseniz üstüne tarçın döktürür,bir de kaşık alır başlarsınız kaşıklamaya.Pek içilecek gibi değildir,çok kıvamlıdır.
1 bardak boza 1 TL, 1 kg. boza 4 TL.Fiyat makul.Karakedi Eskişehir'de,ES geçemeyelim...

Karakedi
Köprübaşı Caddesi No:46
Eskişehir
Telefon : 222 - 231 12 31

TAŞ MEKTEP - BEYPAZARI

Gitmek için uzun süre bekleyip , yazmak için de neredeyse bir o kadar beklediğim yer Beypazarı'dır. Ankara'ya 100 km. olup haftasonları gezileri için ideal bir yerdir.Ancak bir şekilde olmadı,gidememiştik.Geçtiğimiz bayramda ailece Beypazarı'na gidelim dedik.Hava oldukça serindi ancak yine de çok güzel bir gezi oldu.Beypazarı'nın geleneksel mimarisi insana Safranbolu'yu hatırlatıyor.Tarihi çarşısında yürümek,dar sokaklarda gezinmekte bir o kadar keyifli.Üstüne üstlük gümüşçüler çarşısı ile bayanlara çok daha çekici gelen bir yanı var Beypazarı'nın ama bunlar bizim ilgi alanımızın dışında.
Beypazarı'na vardık,gümüşçüler çarşısını gezdikten sonra tarihi çarşı kısmında yürümeye başladık.Sokaklarda ev yapımı tarhana ve erişte çeşitleri,baharatlar,bol bol havuç suyu(Beypazarı'nın kum havucu meşhurmuş) , envai çeşit baklavalar satılıyor.

Bu baklava tepsisi sadece tatmak isteyenler için!!!

Aynı zamanda bakır işleri açısından da gayet zengin.

Çarşıyı gezdik,yorulduk ve acıktık.Beypazarı konakları ve konaklardaki restoranları da meşhurdur.Bunlardan en ünlüsü Taş Mektep'tir. Tarihi bina içinde , eğer hava güzelse bahçesinde , bambaşka bir atmosferde bulursunuz kendinizi. Beypazarı mutfağının geleneksel yemekleri tarhana çorba,yaprak sarma,Beypazarı güveci ve 80 katlı ev baklavasıdır.Şimdi sırayla hepsinin tadına bakacağız.

Tarhana çorba ile başladık.Çok lezzetli,isteyen hazır tarhana şeklinde evine de götürebiliyor.

Yaprak sarma da bizi çok mutlu etti.

Beypazarı güveci de geleneksel tatlar arasındadır.İçi et dolu ,pilavı et suyuyla yapılmış güveç muhteşem.

Bu kadar hamurişinin arasında gözlemeyi atlamak olmazdı.Gözleme el açması ve sac üstünde pişirilmiş.Bildiğiniz gözlemelerden çok farklı.

Nihayetinde baklava.80 katlı olduğu söyleniyor,açıkçası sayamadım ancak müthiş bir lezzet.

Beypazarı gezimiz hem lezzet hem de gezi olarak bizi fazlasıyla mutlu etti. Ankara'ya çok yakın olması da büyük avantaj.

Taş Mektep

İstiklal Mahallesi

Alaaddin Sokak No: 4

06730 Beypazarı Ankara
Telefon : 312 - 762 76 06

www.beypazaritasmektep.com

BEYKOZ - ANKARA

Genelde hepimizin yaşadığı Beykoz tecrübesi gecenin kör saati , bar çıkışında , hafif veya ağır alkol altında Beykoz'a gidip işkembe çorbası içmektir.Ama Beykoz'u sadece çorbacı olarak nitelerseniz hata edersiniz.Çünkü Beykoz Türk mutfağından oluşan geniş menüsüyle ve inanılmaz lezzetleriyle bu nitelemeyi kafanıza vurur.Çankaya civarında çalışan kesimin öğlen yemeklerinin vazgeçilmez adresidir Beykoz. Saat 12-2 arasında iğne atsanız yere düşmez.
Beykoz'u uzun zamandır yazmak istiyordum ancak 2-3 fotoğrafla geçiştirilecek bir yer değil kendisi.Bu sebeple bir kaç defa her gidişimde yemekleri fotoğrafladım , notlar aldım ve ancak hazır oldum.
Beykoz denince ilk akla gelen işkembe çorbası olduğu için buradan başlamak uygun olur diye düşünüyorum.Öğlen yemeklerinde sarımsak faktöründen dolayı yiyemediğim işkembe çorba ile zaman zaman akşamları hasret gideririz.Yanında ekstra sarımsak sos ve sirke ile tek başına ziyafettir. İsteyen şırdan,damardan,tuzlama gibi çeşitlerini de alabilir.

Öğlen yemeklerimizin prensi mercimek çorbadır.Son derece kıvamlı ve lezzetlidir.

Mercimekten başka çorbalar da bulunur.Mesela sebze çorba.

Her ne kadar ben Beykoz'da ızgara tercih etmesem de , zaman zaman arkadaşların canı ister.Tercih etmeme sebebim sevmemek veya beğenmemekten değil , Beykoz'da illa ki sebze yemeği tercihimden kaynaklanır. Ayrıca Hoşdere Caddesi'nde karşılıklı yer alan 2 Beykoz'dan 2. olan sadece ızgara ve İskender lokantasıdır.Arzu edenler oraya da uğrayabilir. İnegöl köfteyi şiddetle öneririm.Gözünüzü kapatın,İnegöl'desiniz.

Tepsi köfte'de çok lezizdir.

Çoban kavurmanın eti çok yumuşak ve lezzetli.Resimde görünen yarım porsiyondur.

Patlıcan kebabı da en güzel sebze yemeklerindendir.Yanında patates püresi ile servis edilir.

Bu benim favorilerimdendir ancak her zaman yapılmıyor.Şanslıysanız denk gelirsiniz.Resimde görülen yemek barbunyalı kuzu incik ve tadını kelimelerle anlatamam.Muhteşem.

Bu kadar yemekten sonra tatlılara gelelim.Tatlı çeşitleri de oldukça fazla.Aşağıda kaymaklı ekmek kadayıfını görüyorsunuz.

Supangle'yi çok severim fakat bazı yerlerde anlamadığım şekilde yapamıyorlar.Ancak Beykoz Supangle'nin en iyisini yapan yerlerden.Kıvamı ve tadı harika.

Fırın sütlaç konusunda Karadeniz'den çok tecrübem var fakat bu da en az o kadar başarılı.

Beykoz 24 saat açık bir restoran ve günün her saati değişik müşteri kesimine hitap ediyor.Genelde çalışan kesim sebze yemeği arayışında olduğu için gündüz kalabalık oluyor.Geceleri de çorba meraklıları ağırlıklı oluyor ancak her an karşınıza bir ünlü veya bir politikacı çıkabilir.Fiyatlar hafif orta üstü ancak kalitesiyle hakediyor. Çorbalar 7 TL civarında,sebze yemekleri ve ızgaralar 10-14 TL.Gitmişken Ankara Tava'yı da deneyin derim,bana teşekkür edersiniz.Kapısında vale hizmeti de mevcut,park sorun olmuyor.

Beykoz

Hoşdere Caddesi No:212/A

Çankaya Ankara

Telefon : 312 - 442 68 68