Ordu'nun içinde sahil kıyısında yürürken , sahilin en güzel yerinde deniz kıyısında bir restoran görürseniz eğer , bilin ki orası Mıdı'dır. Yanlış anlaşılmaya mahal vermemek için vurgulamakta fayda görüyorum,ismi Midi değildir,Mıdı'dır. 1967'den beri hizmetine aynı titizlikle devam eden Mıdı'da , pancar çorba , pancar dible , melocan kavurma , sakarca gibi yöresel lezzetleri denemenizi tavsiye ederim. Gittiğim saatin biraz geç olması sebebiyle çok fazla teferruata girmeden salata , ezme , patlıcan kızartma ve levrek buğulama denedim. Ezmede sarımsak kullanıldığı pek görülen birşey değildir ama hoşuma gitti. Buralarda balığın tazeliğini tekrar tekrar söylemeye gerek olmasa da , insan yazmadan edemiyor. Buğulamaya konan acı kırmızı biber hafiften terlettiyse de, resimde görünen tepsinin dibini ekmekle sıyırtacak kadar lezzet kattığını itiraf edeyim. Mevsimden dolayı kapalı alanda yemek yedik ama aklım dışarıda kaldı.Yazın denizin üstünde yemek nasıl olur düşünemiyorum. Diyeceksiniz ki yazın da balık bu kadar bol olmayacak...Ne yapmalı ? En iyisi Mayıs'ta tekrar Mıdı'ya gelmeli...
Sahil Caddesi. İskele üstü No:55 Ordu
Telefon : 452 214 03 40
0 yorum:
Yorum Gönder