-
-
-
-
Bulunduğunuz çevredeki
restoranlar hakkındaki yazılarımı
cebinizden okuyun, gastronomik
evrende kaybolmayın.
-
- ZİGANA PİDE – ANKARA (mustafa tekin)
- KOLYOZ – ANKARA (Neslihan Yılmaz)
- SAGARİS BALIK – ANKARA (oburcan)
- SAGARİS BALIK – ANKARA (oburcan)
- SAGARİS BALIK – ANKARA (begüm)
Kategori: köfte
19 Ocak 2015 |
BİZİM KÖFTECİ 2 – ANKARA
Daha önce ziyaret ettiğimiz efsanevi Bizim Köfteci‘nin şubesindeyiz bu defa dostlar. Şaşmaz’ın karşısında Yeni Başkent Sanayi sitesinde bulunan Bizim Köfteci 1998′den beri o civarın en ünlü ve en lezzetli mekanlarının başında geliyor. Merkez, ana yolun arkasındaki sokakta bulunmakta iken …
16 Kasım 2014 |
İNCEK SOFRASI – ANKARA
Son zamanlarda İncek’te 2. mekan keşfini de yaptık. İncek Sofrası yaz aylarında bahçesine gittiğim bir yerdi. Yemyeşil bahçesi hafta sonları için ideal yerlerden biriydi elbette. Kış aylarında ise içeride bambaşka bir hikaye yaratmışlar. Kendin pişir kendin ye formatı bir çoğumuz …
26 Ekim 2014 |
INN JACK – ANKARA
Bana en sık sorulardan biridir. İncek’te nereye gitsek acaba? Yıllardır İncek’e giderim, kimse kusura bakmasın ama gönül rahatlığıyla tavsiye edebileceğim bir mekana denk gelmedim henüz. Ta ki bugüne kadar. Bir arkadaş tavsiyesi ile gittiğim Inn Jack‘ten fazlasıyla mutlu ayrılmış olmanın …
Ankara, balık, brunch, café, dolma, kahvaltı, köfte, menemen
Tagged incek ankara, incekte ne yenir, inn jack, meze ankara, pub ankara
4 Yorum
15 Ağustos 2014 |
KARADENİZ 2014 (SİNOP-SAMSUN-ORDU-GİRESUN-TRABZON)
Efendim Şeker Bayramı için rotayı kuzeye çevirdik. Sinop’tan başlayan, Trabzon’a kadar uzanan bir plan yaptık. Bu blogun eski okurları hatırlayacaklardır. İlk yıllarda işlerim dolayısıyla her ay Karadeniz’e gittiğim için oraları iyi bilirim ve çok da severim. Bayram sabahı Sinop’ta başladık …
28 Nisan 2014 |
MEŞHUR HASAN USTA AKÇAABAT KÖFTE – ANKARA
Yeni keşfimiz bir Karadeniz lokantası. Oran’da efsanevi balık lokantası Kalbur’un yanında yer alan Hasan Usta yöresel lezzetleri ile öne çıkan bir mekan. Mekanın sahibi Hakan usta Giresunlu. Kullandığı tüm malzemeleri Giresun ve Trabzon’dan getiriyor. İçerisi geniş, aydınlık ve tertemiz. Menüde …
22 Kasım 2013 |
TUZU BİBERİ – İZMİR YAZAN : KUTLU SİNGİL
İşim gereği İzmir içinde çok hareket halinde oluyorum. Bu yüzden özellikle öğle yemekleri konusunda pozitif ayrımcılık yapmak zorunda kalıyorum. Tuzu Biberi işte bu pozitif ayrımcılığın belkemiğini oluşturuyor. Bostanlı, Mavişehir, Bayraklı, Bornova, Çeşme ve en son açılan Kordon şubelerinde hizmet veriyorlar. …
17 Ekim 2013 |
GRESTA KARADENİZ YEMEKLERİ – ANKARA
Karadeniz mutfağını sevmeyen yoktur sanırım. Çeşit çeşit balıklar, pideler, mis gibi tereyağları ile yapılan yemekler. Yazarken bile içim bir tuhaf oldu. Tabi ideali her yemekte olduğu gibi gidip memleketinde yemek ama her seferinde böyle bir şansımız olamayacağı için yöresel mutfakların …
06 Eylül 2013 |
CAN İNEGÖL KÖFTECİSİ – ANKARA
Bugün konumuz köfte. Bu sebeple söze ülkemiz köfteleriyle başlamak isterim. Her yanından çeşit çeşit köfteler fışkıran cennet yurdumuzda tam 291 çeşit köfte olduğunu biliyor muydunuz? Ben de bilmiyordum. Rakam gerçekten inanılmaz. Müthiş bir zenginlik. Ankara’da bilinen 2-3 eski İnegöl köfteci …
19 Ağustos 2013 |
HATAY SOFRASI HATTENA – ANKARA
Dostlar konumuz Hatay mutfağı. Konunun hassasiyetinden dolayı yazıyı okurken arkanıza yaslanmanızı ve ekranınızın ayarlarıyla oynamamanızı önemle rica ederim. Yaklaşık 6 aydır Hatay Sofrası Hattena hakkında olumlu yorumlar ve tavsiyeler gelmekteydi. Nihayet arkadaşım Mide Mühendisi ile birlikte gitme fırsatı buldum ve …
14 Temmuz 2013 |
GAZİANTEP ALTINŞİŞ KEBAPÇISI – ANKARA
Antep mutfağı hepimizin gönlünde, damağında ve midesinde özel bir yere sahiptir. Lakin bu güzide mutfağımız hakkında işimize yarayacak kaynaklar kısıtlıdır. Yolu Gaziantep’e düşen herkese arkadaşlarım Löplöpçüler ve Harbiyiyorum‘u okumalarını tavsiye ederim. Madem bizim yolumuz henüz Antep’e düşmedi, biz de Ankara’da …