-
-
-
-
Bulunduğunuz çevredeki
restoranlar hakkındaki yazılarımı
cebinizden okuyun, gastronomik
evrende kaybolmayın.
-
- ZİGANA PİDE – ANKARA (mustafa tekin)
- KOLYOZ – ANKARA (Neslihan Yılmaz)
- SAGARİS BALIK – ANKARA (oburcan)
- SAGARİS BALIK – ANKARA (oburcan)
- SAGARİS BALIK – ANKARA (begüm)
Kategori: İzmir
21 Temmuz 2014 |
ALAÇATI 2014
2 yıl aradan sonra tekrar Alaçatı’dayız. Bilenler bilir, benim Alaçatı sevgim bir başkadır. Her ne kadar ile başlayan bir sürü olumsuz cümle kurulabilse de, her ne kadar ufacık yer de olsa, her ne kadar İstanbul’a veya Bodrum’a dönmüş de olsa, …
19 Aralık 2013 |
FRIENDS & BURGERS – İZMİR YAZAN : KUTLU SİNGİL
Hiç şüphesiz İzmir’in kendine has bir damak tadı var. Hemen herkesin kabul ettiği, kendine ait lezzetlerin yanında, iyi olan herşeye de kapılarını açan bir kent İzmir. Friends & Burgers, İzmir’de iki şubede faaliyet gösteriyor. Bu sene 4. yılı. Fakat benim …
22 Kasım 2013 |
TUZU BİBERİ – İZMİR YAZAN : KUTLU SİNGİL
İşim gereği İzmir içinde çok hareket halinde oluyorum. Bu yüzden özellikle öğle yemekleri konusunda pozitif ayrımcılık yapmak zorunda kalıyorum. Tuzu Biberi işte bu pozitif ayrımcılığın belkemiğini oluşturuyor. Bostanlı, Mavişehir, Bayraklı, Bornova, Çeşme ve en son açılan Kordon şubelerinde hizmet veriyorlar. …
18 Kasım 2013 |
OHANNES BURGER – İZMİR
İzmir’de ne yenir diye yaptığım araştırmalarda karşıma hep aynı isim çıktı. Ohannes Burger. Bir İzmir markası. Bu durumda ziyaret kaçınılmaz oldu ve hiç bilmediğim bir şehirde bilmediğim yollardan geçerek Ohannes Burger‘i kolayca buldum. Çok sıcak bir mekan. Dekorasyonu göz okşayıcı. …
11 Kasım 2013 |
MİDYELİ – İZMİR
Uzun bir aradan sonra tekrar İzmir’deyim. Kutlu Singil ismi bu sitenin sürekli okurlarına yabancı gelmeyecektir. Zaman zaman yazı yazan Kutlu ve Mekanist‘in İzmir elçisi Ceren Oluz ile birlikte yemek turuna çıktık. Ve ilk durağımız İzmir’in yeni mekanlarından Midyeli. İsminden de …
03 Şubat 2013 |
23 Kasım 2012 |
HİSARÖNÜ BALIK PİŞİRİCİSİ – İZMİR YAZAN : KUTLU SİNGİL
Çok geç kalmış bir yazıyı paylaşıyorum. Geç kaldı çünkü hakkını verememekten korktum, geç kaldı çünkü tüm bir mutfağı ve bu mekanın hikayesini anlatabilmeliydim. Nihayet o gün geldi. Hisarönü Balık Pişiricisi… Hisarönü’nün hikayesi, benim nazarımda bir lezzet destanı. Bir öncülük ve …
17 Ekim 2012 |
KAPLAN DAĞ RESTORAN – TİRE – İZMİR YAZAN : KUTLU SİNGİL
İzmir’de haftasonları çevre ilçelere ama illa ki deniz kenarına gidilir. Biz de Didem’le bir haftasonumuzu değerlendirelim dedik, ancak bu sefere denize değil, Tire’ye… Çok uzun zamandır gitmek istediğim, adını sıkça ve oldukça iddialı şekilde duyduğum Kaplan Dağ Restaurant’a doğru yola …
19 Eylül 2012 |
PASTA PASTA – ALAÇATI – İZMİR
Alaçatı’da son akşam. Pek muhterem, saygıdeğer eşimle birlikte bu kısa tatilimizin son akşamına yakışır, romantik bir final olması için özel bir mekan aradık. Danışmanımızdan aldığımız tavsiye doğrultusunda bu yıl açılan ve bölgenin en özgün mekanlarından biri olduğu muhakkak olan Pasta …
18 Eylül 2012 |
TAPU – ALAÇATI – İZMİR
Yaz tatilimizin ilk yarısı için Alaçatı’dayız ve nihayet yılın ilk Alaçatı yazısını yazıyorum. Zaten toplamda 2 tane olacak. Bu yıl Alaçatı’da kaldığımız süre yeterince uzun olmadı. Giderken fazla araştırma yapamadım, daha iyisini yaptım, restoran seçimini Alaçatı uzmanı arkadaşım Özlem’e …