YAŞAYANLAR BÖREKÇİSİ – MUDANYA – BURSA yazısına yapılan yorumlar http://oburcan.com/yasayanlar-borekcisi-mudanya-bursa/ Mon, 15 Sep 2014 20:31:53 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Yazar: oburcan http://oburcan.com/yasayanlar-borekcisi-mudanya-bursa/#comment-10200 oburcan Thu, 05 Jul 2012 06:30:25 +0000 http://oburcan.wordpress.com/2010/06/15/yasayanlar-borekcisi-mudanya-bursa#comment-10200 Kutlu, bu süper bilgiler için çok teşekkürler. Ellerine sağlık. Kutlu,
bu süper bilgiler için çok teşekkürler. Ellerine sağlık.

]]>
Yazar: Kutlu Singil http://oburcan.com/yasayanlar-borekcisi-mudanya-bursa/#comment-10198 Kutlu Singil Wed, 04 Jul 2012 23:02:21 +0000 http://oburcan.wordpress.com/2010/06/15/yasayanlar-borekcisi-mudanya-bursa#comment-10198 Oburum, Otantik Otel ile ilgili yazmaya kendimi mecbur hissettim. Bu otelin ana yapısı olan Turan Emeksiz vapuru, 1961 yılında Gowan Fairfields tersanesinde inşa ediliyor ve 2005 yılına kadar aralıksız İstanbul'lulara hizmet ediyor. Sevenlerinin 'devekuşları' dedikleri bu vapurlar, zamanın ve teknolojinin etkileriyle, buharlı makinalarının tamir ve bakım masraflarının işletme giderlerini tahammülün üzerine çıkarması neticesinde gözden düşüyorlar. :( Buharlı makinaya has olan sessiz ve huzur dolu boğaz ve ada seferleride böylelikle tarih oluyor. Diyebilirim ki, bu son derece estetik, kibar ve emektar gemilerin en talihlisidir Turan Emeksiz. Otele dönüştürülürken geçirdiği tadilatlar sırasında, geminin kimliğine en az şekilde tecavüz edildi. Ancak vapur müptelası olarak, benim için en azından bu gemilerden bir tanesinin mutlaka orjinal haliyle muhafaza edilmesi gerekirdi. Bu arada, gemiye adını veren Turan Emeksiz, 1960 öğrenci olayları sırasında, açılan polis ateşi sonucu vurularak ölen ilk öğrencidir. Olayların hemen ertesinde İstanbul'a gelen bu vapura, bu talihsiz öğrencinin adı verilmiş ve dönemin devrimci ruhunun bir 50 yıl daha boğaz sularında yaşamasına olanak tanınmıştır. Bu yüzden, Otantik Otel'le ilgili ne zaman bir yazı, fotoğraf, doküman görsem buruk gülümseme ile, bu güzel gemiyi ve tarihini düşünürüm... Oburum,
Otantik Otel ile ilgili yazmaya kendimi mecbur hissettim.

Bu otelin ana yapısı olan Turan Emeksiz vapuru, 1961 yılında Gowan Fairfields tersanesinde inşa ediliyor ve 2005 yılına kadar aralıksız İstanbul’lulara hizmet ediyor.

Sevenlerinin ‘devekuşları’ dedikleri bu vapurlar, zamanın ve teknolojinin etkileriyle, buharlı makinalarının tamir ve bakım masraflarının işletme giderlerini tahammülün üzerine çıkarması neticesinde gözden düşüyorlar. :(

Buharlı makinaya has olan sessiz ve huzur dolu boğaz ve ada seferleride böylelikle tarih oluyor.

Diyebilirim ki, bu son derece estetik, kibar ve emektar gemilerin en talihlisidir Turan Emeksiz. Otele dönüştürülürken geçirdiği tadilatlar sırasında, geminin kimliğine en az şekilde tecavüz edildi. Ancak vapur müptelası olarak, benim için en azından bu gemilerden bir tanesinin mutlaka orjinal haliyle muhafaza edilmesi gerekirdi.

Bu arada, gemiye adını veren Turan Emeksiz, 1960 öğrenci olayları sırasında, açılan polis ateşi sonucu vurularak ölen ilk öğrencidir.

Olayların hemen ertesinde İstanbul’a gelen bu vapura, bu talihsiz öğrencinin adı verilmiş ve dönemin devrimci ruhunun bir 50 yıl daha boğaz sularında yaşamasına olanak tanınmıştır.

Bu yüzden, Otantik Otel’le ilgili ne zaman bir yazı, fotoğraf, doküman görsem buruk gülümseme ile, bu güzel gemiyi ve tarihini düşünürüm…

]]>
Yazar: oburcan http://oburcan.com/yasayanlar-borekcisi-mudanya-bursa/#comment-10103 oburcan Sat, 23 Jun 2012 20:24:35 +0000 http://oburcan.wordpress.com/2010/06/15/yasayanlar-borekcisi-mudanya-bursa#comment-10103 Deniz, bu güzel bilgi için çok teşekkürler. Mudanya'ya tekrar ne zaman gelirim bilmiyorum ama ilk gelişimde mutlaka uğrayacağım. Selamlar Oburcan Deniz,
bu güzel bilgi için çok teşekkürler. Mudanya’ya tekrar ne zaman gelirim bilmiyorum ama ilk gelişimde mutlaka uğrayacağım.
Selamlar
Oburcan

]]>
Yazar: Sea http://oburcan.com/yasayanlar-borekcisi-mudanya-bursa/#comment-10097 Sea Sat, 23 Jun 2012 17:53:55 +0000 http://oburcan.wordpress.com/2010/06/15/yasayanlar-borekcisi-mudanya-bursa#comment-10097 Lezzetinize lezzet katsın, ben Börekçi Necati Usta'nın böreklerini tercih edenlerdenim. Mütareke binasına doğru Yaşayanlar'dan yaklaşık 150 m daha ileridedir bahsettiğim yer. Dükkanların sonuncusu oluyor yanılmıyorsam :) Her türü güzeldir böreğin tadı ama sabahları simit ve çay keyfi daha da güzeldir bence Mudanya'da. Simitseverlerse Kanalboyu Simitçisi'nin simitlerinin güzelliğine -hele bir de çıtır çıtır ve sıcak olunca- eminim ki dayanamayacaklar. Lezzetinize lezzet katsın, ben Börekçi Necati Usta’nın böreklerini tercih edenlerdenim. Mütareke binasına doğru Yaşayanlar’dan yaklaşık 150 m daha ileridedir bahsettiğim yer. Dükkanların sonuncusu oluyor yanılmıyorsam :)

Her türü güzeldir böreğin tadı ama sabahları simit ve çay keyfi daha da güzeldir bence Mudanya’da. Simitseverlerse Kanalboyu Simitçisi’nin simitlerinin güzelliğine -hele bir de çıtır çıtır ve sıcak olunca- eminim ki dayanamayacaklar.

]]>
Yazar: Tarihi Yaşayanlar Börekçisi / Bursa « the fan of tasty foods http://oburcan.com/yasayanlar-borekcisi-mudanya-bursa/#comment-5933 Tarihi Yaşayanlar Börekçisi / Bursa « the fan of tasty foods Mon, 24 Oct 2011 06:22:15 +0000 http://oburcan.wordpress.com/2010/06/15/yasayanlar-borekcisi-mudanya-bursa#comment-5933 [...] hemen dedi ki: ‘Aman Bulutcum pudra şekerini unutmayın.’ Zaten kendi yazısında da Yaşayanlar Börekçisini kusursuz olarak  anlatmış ve herkese peynirli böreğin özellikle böyle yenmesini tavsiye [...] [...] hemen dedi ki: ‘Aman Bulutcum pudra şekerini unutmayın.’ Zaten kendi yazısında da Yaşayanlar Börekçisini kusursuz olarak  anlatmış ve herkese peynirli böreğin özellikle böyle yenmesini tavsiye [...]

]]>