Bir arkadaşımın tavsiyesiyle Balgat’ta Tarihi Kale Döner‘deyim. Tarihi ifadesi nereden geliyor , kaç yıllıktır bilmiyorum. Bilen varsa paylaşsın bir zahmet çünkü merak ettim.
Kale’de döner kömür ateşinde yapılıyor. Denemek için bir sebep daha.
Tek başımayım. 1 porsiyon döner istedim. Az sonra masamda. Dönerin yanında gelen pide ısıtılmış , bu güzel. İçindeki yağ miktarı da orta seviyede , ne az , ne çok. Lezzeti açıkçası beklentimin biraz altında. Kömür ateşinde pişen döner biraz daha lezzetli olmalı diye düşünüyorum.
Döner’den sonra yarım porsiyon köfte istiyorum. Köfte iyi pişirilmiş , içi sulu kalmış. Köfte dönere göre çok daha ileride. Baharatı az ama soğanı biraz fazla. Yine de genel olarak başarılı. Bu da ızgarada kömür ateşinde pişmiş. Köftede bu lezzet daha net alınıyor.
Kale’nin köftesini oldukça beğendim. Döner ve köfte dışında tencere yemekleri de mevcut. Girişte yer alan tezgahta görebiliyorsunuz. Fiyatlar ortalama seviyede. İçecek dahil 14 TL ödedim. Lakin Balgat gibi restoran rekabetinin , hele ki ızgara et ve köftede , çok yoğun yaşandığı bir bölgede Kale’nin işi kolay değil. Kendilerine başarılar diliyorum.
Tarihi Kale Döner Köfte
Ziyabey Caddesi No:26/1
Balgat Ankara
Telefon : 312 – 285 35 80
tüh bugün ceyhun atıf taydım, giderdim bilsem.
peçenek dönere hala gitmediğinizi üzülerek görmekteyim
ümit
Umit,
Antalya'dayim. Ankara'ya doner donmez gidiyorum. Yeri tam olarak nerededir? Etlik kasalar demistin, az daha detay?
kasalar değil.bolu akın lokantası var ya garajdaki.onun yanı
etlik garajında yani.bide mutlaka ortaya pide mutlaka yiyin derim
Ümit yerini anladım. En kısa zamanda oradayım!!!! Senin kuvvetli referansından sonra gitmemek olmaz!!!!
olmaz ki oburcan öğle saatinde senin blog açılmamalı …gelde simdi ofisteki yemeğe talim et
Etme sen de. Bak gunes acti, disari cik
kesinlikle ciger sis…bugun ordaydim muhtesem…denemelisiniz!
teşekkürler Evcimen… aklımızda bulunsun…
Arkadaşlar tesadüfen tarihikale dönercisine gittim ciğer 52 nin garsonları FATİH ve SÜLEYMAN da oraya başlamışlar .ciğer ve çöp şiş ikram ettiler çok muhteşemdi gidip tatmanızı tavsiye ederim.
Çöp şiş ve ciğer yedik. Ramazan dolayısıyla döner yokmuş. Ya da akşam üstü olduğu için yoktu. Yemekler gayet lezzetliydi. Mezelerde öyle. Yanlız sunum idare eder düzeydeydi. Fiyat kalite oranı ise yüksek. Notlandırırsak:
Lezzet: 4/5
Sunum: 3/5
Mezeler: 4/5
Fiyat-Kalite:4/5
Murat, yorum ve güncelleme için teşekkürler