Tag Archives: pideli köfte

Bursa’nın İskender’den sonra 2. icadı da pideli köftedir. Bilenler kendisini İskender Junior veya Küçük İskender olarak da tanımlar  İskender’in ince kesilmiş etleri yerine köfteler geçer ama o karşı konulmaz lezzet değişmez. Pideli köftenin Ankara’da ilk temsilcisi Süsen Pideli Köfte. 2 …