SHEMOİXEDE GENATSVALE – BATUM – ACARA – GÜRCİSTAN yazısına yapılan yorumlar http://oburcan.com/shemoixede-genatsvale-batum-acara-gurcistan/ Sat, 06 Sep 2014 07:32:28 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Yazar: Kamran http://oburcan.com/shemoixede-genatsvale-batum-acara-gurcistan/#comment-11017 Kamran Sun, 02 Sep 2012 20:15:10 +0000 http://oburcan.com/?p=5361#comment-11017 Buraya da derken Batum'u kastetmiştim :) Yani yoğunluktan takipte biraz geride kalmışım da... Selamlar Buraya da derken Batum’u kastetmiştim :) Yani yoğunluktan takipte biraz geride kalmışım da… Selamlar

]]> Yazar: oburcan http://oburcan.com/shemoixede-genatsvale-batum-acara-gurcistan/#comment-10973 oburcan Sun, 02 Sep 2012 14:52:37 +0000 http://oburcan.com/?p=5361#comment-10973 Kamran, bu güncel bilgiler için teşekkür ederim. Buraya da mı gittin derken sanırım bu mekan şehrin gözde yerlerinden bir tanesi :) Selamlar Oburcan Kamran,
bu güncel bilgiler için teşekkür ederim. Buraya da mı gittin derken sanırım bu mekan şehrin gözde yerlerinden bir tanesi :)

Selamlar
Oburcan

]]> Yazar: Kamran http://oburcan.com/shemoixede-genatsvale-batum-acara-gurcistan/#comment-10854 Kamran Fri, 31 Aug 2012 18:37:22 +0000 http://oburcan.com/?p=5361#comment-10854 Abi buraya da mı gittin?! Helal olsun... :)) Son 3 ayda Gürcistana 4 kez gittim. Biri Batum 3'ü Tiflis... Khachapuri (peynirli pide) için daha çok giderim gibi geliyor... Hazır Karstayken özellikle Khachapuri Acaruli (bizim Karadeniz usulü. Piştikten sonra üzerine tereyağı ve yumurta eklenen cinsinden) için birkaç kez daha giderim diye düşünüyorum... Ve değinmeden geçemeyeceğim bir nokta da Gürcü şarapları... Bizim hemen hemen tüm şaraplarımızı (bazıları hariç) döver... Geleceği çok açık bir sektör ve oldukça başarılılar... Şarapseverler hayatlarında mutlaka Kvanchkara (yarı tatlı kırmızı), Saperavi, Shavkapito (kırmızı sek), Goruli Mtsvane (beyaz) gibi şarapları tatmalılar... Ben hiç sevmem ve içmem ama viski severler için de %40-45'lik alkol oranıyla viskiye benzer olan Chaha (Gürcü vodkası) önerilir... Gürcistan dibimizde ama hakkında çok az şey biliyoruz... Mesela Gürcü şaraplarının 8000 yıllık tarihçesi olduğunu... Dünya şarap tarihinin de Kafkasya bölhesinde başlamış olduğunu... Sınır kapıları açık, giriş çok rahat, çoğu kez ne aldığınızı kontrol bile etmeyebiliyorlar... Batuma ve tiflise uçak seferleri var ve çok uygun... Bu yaz ne yapalım ama çok da pahalıya patlamasın diyenler mutlaka Gürcistanı görmeli... Not olarak da şunu ekleyeyim, Tiflis ve Batum baştan sona restorasyon ve yenileme sürecinde... Tiflis biraz denizden uzak olması nedeniyle biz Türklere pek cazip gelmese de bana göre bir şehir ve tarih olarak Batumu birçok yönden çok kolayca döver... yenileme çalışmaları Tiflisin daha turistik olan eski Tiflis bölgesinden başlamış, bu seneki çalışmalar Eylül sonu gibi biter dediler... Bu aralar gidecekler için şehir içindeki yoğun çalışma rahatsız edici olabilir... Çok selamlar.... Abi buraya da mı gittin?! Helal olsun… :) )

Son 3 ayda Gürcistana 4 kez gittim. Biri Batum 3′ü Tiflis… Khachapuri (peynirli pide) için daha çok giderim gibi geliyor… Hazır Karstayken özellikle Khachapuri Acaruli (bizim Karadeniz usulü. Piştikten sonra üzerine tereyağı ve yumurta eklenen cinsinden) için birkaç kez daha giderim diye düşünüyorum… Ve değinmeden geçemeyeceğim bir nokta da Gürcü şarapları… Bizim hemen hemen tüm şaraplarımızı (bazıları hariç) döver… Geleceği çok açık bir sektör ve oldukça başarılılar… Şarapseverler hayatlarında mutlaka Kvanchkara (yarı tatlı kırmızı), Saperavi, Shavkapito (kırmızı sek), Goruli Mtsvane (beyaz) gibi şarapları tatmalılar… Ben hiç sevmem ve içmem ama viski severler için de %40-45′lik alkol oranıyla viskiye benzer olan Chaha (Gürcü vodkası) önerilir…
Gürcistan dibimizde ama hakkında çok az şey biliyoruz… Mesela Gürcü şaraplarının 8000 yıllık tarihçesi olduğunu… Dünya şarap tarihinin de Kafkasya bölhesinde başlamış olduğunu…
Sınır kapıları açık, giriş çok rahat, çoğu kez ne aldığınızı kontrol bile etmeyebiliyorlar… Batuma ve tiflise uçak seferleri var ve çok uygun… Bu yaz ne yapalım ama çok da pahalıya patlamasın diyenler mutlaka Gürcistanı görmeli… Not olarak da şunu ekleyeyim, Tiflis ve Batum baştan sona restorasyon ve yenileme sürecinde… Tiflis biraz denizden uzak olması nedeniyle biz Türklere pek cazip gelmese de bana göre bir şehir ve tarih olarak Batumu birçok yönden çok kolayca döver… yenileme çalışmaları Tiflisin daha turistik olan eski Tiflis bölgesinden başlamış, bu seneki çalışmalar Eylül sonu gibi biter dediler… Bu aralar gidecekler için şehir içindeki yoğun çalışma rahatsız edici olabilir…
Çok selamlar….

]]> Yazar: ümit cintosun http://oburcan.com/shemoixede-genatsvale-batum-acara-gurcistan/#comment-10233 ümit cintosun Sat, 07 Jul 2012 21:08:45 +0000 http://oburcan.com/?p=5361#comment-10233 hingeli akhalatsikhe(ahıska) da denedim.bence tepsi mantısının ve haluşkanın tırnağı olamaz.ama gürcülerin hamur özellikle pide işlerinde iyi olduğu bir gerçek. hingeli akhalatsikhe(ahıska) da denedim.bence tepsi mantısının ve haluşkanın tırnağı olamaz.ama gürcülerin hamur özellikle pide işlerinde iyi olduğu bir gerçek.

]]> Yazar: oburcan http://oburcan.com/shemoixede-genatsvale-batum-acara-gurcistan/#comment-10230 oburcan Sat, 07 Jul 2012 18:46:32 +0000 http://oburcan.com/?p=5361#comment-10230 teşekkürler Epi. Açıkçası Tiflis'i ben de çok merak ediyorum. Sana katılıyorum, lezzet ve mimari severlerin kaçırmaması gereken yerler buralar. Selamlar teşekkürler Epi. Açıkçası Tiflis’i ben de çok merak ediyorum. Sana katılıyorum, lezzet ve mimari severlerin kaçırmaması gereken yerler buralar.
Selamlar

]]>