Sevgili okurlarımızdan Ümit’in tavsiyesiyle Siteler’de Nizam Usta’dayız. Bakıyorum da bu blog Oltu ( Cağ ) kebabı düşkünleri için oldukça faydalı bir yer haline geldi . Burası Ankara’da gittiğimiz 5. yer , hemen ardından 6. yazılacak!!
Nizam Usta Sitelerin girişindeki ilk cadde olan Demirhendek Caddesi üzerinde. Arka tarafta anayoldan da girişi mevcut ama orada park yeri sıkıntısı var. Siz en iyisi iç taraftan gelin. Önündeki otoparkını kullanabilirsiniz.
Ahşap dekorasyon biraz ağır. Duvarlarda halılar , tespih vb. objeler. Ama bu alacağınız lezzeti etkilemez. Değişmez sahne karşınızda!!
Acılı ezme vasat. Acısı kuvvetli , dikkat!! Salata vasatın altında.
Soğan öğle saatinde bize hitap etmiyor , geri gönderdik.
Gelelim başrole. İşte Nizam Usta’nın meşhur Cağ kebabı. Bu etin en sevdiğim tarafı geceden yapılan terbiyenin etin içine işleyen tadı , kekik ve soğan aroması. Nizam Usta’nın Cağ’ında bu lezzeti çok net alıyorsunuz. Gerçekten leziz bir Cağ bu , teşekkürler Ümit.
Az salata , 2 şiş Cağ ile doyduk. Sevenlerine duyuralım , Nizam Usta’yı ihmal etmesinler. Hakediyor. Hesap 15 TL.
Nizam Usta Oltu Kebap
Demirhendek Caddesi No:166
Siteler Ankara
Telefon : 312 – 353 24 52
Biz de Çetin Emeç'e yakın bir oltu kebapçısına gitmiştik, belki yazmış olabilrsin önceden.. böyle bol ahşap, ortada havuz gibi bir konsept var galiba bunlarda.
Afiyet olsun, Ulus taraflarında da gün pideye gidin bi ara.
Gideriz
Baba tarafından Erzurumlu olmama rağmen yazdıklarınızı okuyana kadar bu kebapla ilgim yoktu.Şimdi denemek lazım diye düşünmeye başladım.Ama en iyisine gitmek isterim.Hangisini önerirsiniz?
Serpil Hanim, Cag kebabi icin benim tercihim Ankara Kalesi'nin yakininda bulunan Sadik Usta olacaktir. Bugune kadar yediklerimin en iyidir.
Bir arkadasim Gunduz usta veya Coskun Usta diye birisinden bahsederdi ama neresi oldugunu unuttum. Ankara'ya gelince oraya gitsem nasil olur? Ne dersiniz?
işte sağduyulu bir blog sahibi:)))plastik ördeklihavuz hakkında ne düşüneceğinizi merak ediyodum.afiyet olsun.ümit
Sevgili Ümit ,
, dekorasyonda yeni bir çığır açmışlar 
) Mekan tavsiyelerini bekliyorum…
plastik ördekli havuza bayıldım
Sevgili E ,
arkadaşınız iyi biliyor anlaşılan,Gündüz Usta Ankara'da Oltu kebabın önde gelen ustalarındandır. Yeri bana biraz uzak olduğu için henüz gidemedim ama listeye aldım , ek kısa zamanda gideceğim.
Oburcan
slm herkes ben fatih gündüz ustanın ogluyum yerimize gelmeniz kararı ondan sonra vermenızi tafsiye ederim iddalıyız onun için iddalı konuşuyorum
Fatih memnuniyetle gelirim, tesekkurler
ceyhun atıf kansu balgat ta yakup ustanın hazırlayıp sunduğu oltu kebabını tatmadıysanız kebap yedik sanmayın
Ankarada Oltu Cağ Kebabı yemek istiyorsanız alın size en güzel mekan hem yemekler müthiş hem ortam herşeyiyle süper .
http://www.degirmenkebap.com/index.php
benim yiyebildiğim tek et türü yemek cağ kebaptır.bir cağ kebapçıya gidip cağ kebap yiyebilmemin tek şartı da ya erzurumlu ya da artvinli olmasıdır.ankaradaki cağ kebapçılardan bu kriterlere uyan var mı? bilenleriniz yazarsa sevinirim.
Ayla,
cağ kebapçıları say desen sayabilirim ama hangisi Erzurumlu veya Artvinli dersen onu bilemem. Ama araştıracağım.
Selamlar
Oburcan