Burger konusu benim için özeldir. Kömür ateşinde pişmiş, hatta biraz da islenmiş güzel bir köfte,altında üstünde bol malzeme, tazecik ekmek, yanında kızarmış patates , ketçap ve mayonez… Bana en makbul yemeklerden biri olarak gelir.
Jumbo Burger İstanbul’da 20 yıldan uzun bir geçmişe sahip olması ve yürüyen namından dolayı listemde olan bir yerdi. Bir İstanbul akşamında Öbürcan’la yerimizi aldık
Menü burgerler, özel burgerler ve 2 katlı burgerlerden oluşuyor. 2 katlı burgerler özel sos içinde geldiği için görüntüsünün mükemmelliğinin yanında yiyebilmek için ciddi emek istiyor!!
Patates kızartma ile başlıyoruz. Kibrit patatesten ziyade yanında gelen sosların lezzetinden bahsetmek gerek. Ketçap ve mayonez Jumbo üretimi. Ketçap tanıdık bildik ketçapa benziyor ama hafif saydam ve tatlı mayonez oldukça değişik. Bu şekerli lezzet herkesin hoşuna gitmeyebilir ama tatlı ile tuzluyu karıştırmayı sevdiğim için benim hoşuma gitti.
Ve Jumbo’nun meşhur New York burgeri. Alt katta köfte, üst katta biftek ve mantar. Üstünde eritilmiş peynir ve sos. Bu kadar zengin malzemeden kötü lezzet çıkması düşünülemez zaten. Peynir ve sosun desteklediği hamburger çok lezzetli. Ancak doğal olarak bu lezzetler o kadar hakim ki köfte ve etin tadına yeterince varamadım. Onlara yazık oldu! En zor kısmı üstünüze sıçratmadan yemesi. Ben çatal bıçak istedim ve minik parçalara bölerek afiyetle yedim. Herkese bu şekilde tavsiye ederim.
Diğer tercihimiz big cheeseburger. Normal burgerlere göre daha geniş, köftesi daha büyük. Ekmeği yumuşak ve lezzetli. Bunda köftenin lezzetini alma şansı daha fazla ve güzel bir lezzeti var. İç malzemesi ise oldukça bol.
Güzel burgerlerin arkasından tatlı olarak tiramisu istedik. Üstündeki kreması vasat olmakla birlikte acıbademli alt katmanı ile durumu biraz kurtardı.
Jumbo, özellikle 2 katlı ve soslu burgeri ile beğenimizi kazandı. İstanbul’da burger dendiği vakit akla gelebilecek mekanlardan biri olduğunu gösterdi bize. Fiyatlar ortalamann bir miktar üstünde. Web sayfasında tüm fiyatlar yazılı.
Jumbo Burger
Cemil Topuzlu Caddesi No:51
Göztepe İstanbul
Telefon : 216 – 369 49 70
Afiyet Olsun Oburcan ! Newyork burger harika görünüyor.. Burger’de belli bir acı varmı yoksa acısız bir burgermi ? Bu arada sitedeki fiyatları güncel değil, Senin çektiğin menü fotoğrafındaki fiyatlarla sitedeki fiyatlar birbirini tutmuyor .. Bilgine !
teşekkürler Selçuk.
Burger acı değil ama istenirse acı sos mevcut
Benim favorimdir patatesinden mayonezine bence on numaradir. Cheeseburgeri icine karamelize sogan takviyesi ile isterim genellikle ve hep de memnun kalirim. Sarimsakli kofteli olan burgerini de begenen vardir ama oyle goturdugum herkesin de bayildigi bir mekan olamadi enteresandir.
türkiyede yedigim acık ara en lezzetli burgercidir. mano burgeri de tavsiye ederim.
Can,
Mano burger de listemde. Bir İstanbul seyahatimde mutlaka…
Selamlar