-
-
-
-
Bulunduğunuz çevredeki
restoranlar hakkındaki yazılarımı
cebinizden okuyun, gastronomik
evrende kaybolmayın.
-
- KİRLİ AHMET’İN YERİ – SİVAS (Sevim)
- BODRUM 2014 (Bülent Kocaöz)
- BEYPINARI MUHTEŞEM TESİSLERİ – SİVRİHİSAR – ESKİŞEHİR (oburcan)
- BEYPINARI MUHTEŞEM TESİSLERİ – SİVRİHİSAR – ESKİŞEHİR (AYSUN)
- NİZAM USTA OLTU KEBAP – ANKARA (oburcan)
Kategori: pide
10 Mart 2012 |
AYME KARADENİZ PİDE EVİ – ANKARA
Bu blogu takip edenler bilirler, Karadeniz’in ve Karadeniz mutfağının bende ayrı bir yeri vardır. Her ne kadar artık o tarafa gidemesem de yıllarca iş seyahatlerimde büyük küçük bir çok mekanda harika yemekler yeme fırsatım oldu. Tabi bu sevgimin oluşmasında bölge …
29 Ekim 2011 |
TAFANA PİDE VE KEBAP SALONU – AVANOS – NEVŞEHİR
Haftasonu Kapadokya seyahatimizde yöresel yemekler için tercihimiz Tafana Pide ve Kebap salonu oldu. Avanos şehir merkezinde yer alan Tafana 1989 yılında kurulmuş. 2 katlı bir binanın giriş katında yer alıyor. İç mekan orta büyüklükte. Dekorasyonda kilim desenleri kullanılmış. Duvarlarda yöresel …
24 Temmuz 2011 |
DOST PİDE – ILICA – ÇEŞME – İZMİR
Bu yılın Alaçatı&Çeşme serisi ceza tahtası ile başlıyor. 2 kötü ile başlayalım, gerisi güzel gelecek, merak etmeyin! Dost Pide ile ilk tanışmamız geçen seneydi. Her daim kalabalıktı ve güzel pidesiyle beğenimizi kazanmıştı. Bu yıl o pideyi tekrar yemeye niyetlendik ama mümkün …
04 Temmuz 2011 |
İNCEKÖY KIR BAHÇESİ – ANKARA
Nihayet yaz geldi, havalar ısındı, yazlık bahçeler açıldı. Yeni bir kahvaltı mekanı araştırması, her haftasonu bazı Ankaralılar’ın düzenli olarak yaptığı faaliyetlerden olmaya başladı. Güzel havalarda çoğumuzun aklına İncek geliyor. Bu haftasonu kahvaltı için İncek’i seçtik. İnternette araştırma yapmadık. Yola çıktık, mekanın dış görünümü ve önündeki …
26 Haziran 2011 |
GÜNAYDIN ET LOKANTASI – ANKARA
Sevgili kızkardeşimin Türkiye seyahati sırasında kebap sayıklamalarını dindirmek için “et bizim işimiz” mottosuna sahip olan Günaydın’ın Ankara Attar sokakta bulunan şubesindeyiz. Günaydın Et Lokantası, İstanbul’da bir kasap dükkanından başlamış, şimdilerde 4 değişik konseptte hizmet sunan 23 şubeli bir restoran zincirine dönüşmüş. Bu …
14 Mayıs 2011 |
KONYALI ÖMER USTA – NEVŞEHİR
Neden Nevşehir’de Konyalı usta diye soranlar olabilir. Usta gerçekten Konyalı olduğu sürece itirazım yok. Yöresel mutfakları başka illerde tanıtmak ve temsil etmek için gayet faydalıdır da ayrıca. Bu türün en iyi örneklerinden bir tanesi Ankara’dadır. Konyalı Hacı Usta. Nevşehir ilginç …
06 Mayıs 2011 |
ZİGANA PİDE- ANKARA – 2. BÖLÜM
2 defa yazdığım yerler olmuştur ama 10 gün arayla değil. Lakin bu akşam tekrar Zigana Pide’ye gittikten sonra kendimi tutamadım, eve gelir gelmez yazmaya başladım! Efendim Zigana Pide’yi anlatmıştım, Anadolu Bulvarı üstünde bulunan Güven istasyonunun içinde yaklaşık 1 ay önce …
28 Nisan 2011 |
ZİGANA PİDE – ANKARA
Sevgili Ankaralılar, Ankara’da yaşayan Karadenizliler, pideseverler…bu yazıyı dikkatli okuyunuz. Az sonra görecekleriniz tamamen gerçek olup Ankara’da vuku bulmuştur. Zigana Pide yeni bir işletme. Açılalı 20 gün olmuş. Yoldan geçen Oburcan’ın dikkatini çekmek suretiyle yazılmaya aday mekanlar arasına girmiş, akabinde ilk ziyaretin ardından …
25 Mart 2011 |
RÜŞTÜ’NÜN FIRINI – TRABZON
Kalkanoğlu pilavından sonra şehrin tarihi mekanlarından bir tanesi daha karşımıza çıktı. Rüştü’nün Fırını , Rüştü’nün Yeri olarak ta bilinir. Kuruluş 1920. Tarihi böylesine uzun yerler görmek benim için mutluluk kaynağı. Adı üstünde fırın olması nedeniyle işinin önemli bir kısmı ekmek. …
20 Mart 2011 |
BEREKET DEVELİ CIVIKLISI – KAYSERİ
İtiraf etmeliyim ki Ankara’da yediğim Develi Cıvıklı‘larında beklediğim lezzeti bulamamış , daha fazla da arayıp sormaz olmuştum. Lakin Kayseri’de görüştüğüm okurlarımdan Gökhan’ın önerisini de değerlendirmemek olmazdı. Ne de olsa Cıvıklı’nın memleketindeyiz. Pide’ye hemen geçmeyelim , önce biraz tarih dersi : …