-
-
-
-
Bulunduğunuz çevredeki
restoranlar hakkındaki yazılarımı
cebinizden okuyun, gastronomik
evrende kaybolmayın.
-
- KİRLİ AHMET’İN YERİ – SİVAS (Sevim)
- BODRUM 2014 (Bülent Kocaöz)
- BEYPINARI MUHTEŞEM TESİSLERİ – SİVRİHİSAR – ESKİŞEHİR (oburcan)
- BEYPINARI MUHTEŞEM TESİSLERİ – SİVRİHİSAR – ESKİŞEHİR (AYSUN)
- NİZAM USTA OLTU KEBAP – ANKARA (oburcan)
Kategori: mantı
29 Mart 2010 |
MEŞHUR KAYSERİ TEPSİ MANTICISI – ANKARA
Bir mantı düşünün , Ankara’da yapılsın ve mantının anavatanı olan Kayseri’de yapılanlardan daha güzel olsun. Bir dolma düşünün , Ankara’da yapılsın ve en nadide dolmaların sarıldığı Kayseri’de yapılanlardan daha leziz olsun. Tüm bunların kaynağı Birlik mahallesindeki Mantıcı.Menü klasik Kayseri yemeklerinden …
21 Aralık 2009 |
TOYOTA KAŞIK-LA – KAYSERİ
Kaşık-la’nın Kayseri’deki merkezinde daha önce yemek yemiş ve yazmıştım. Toyota şubesi Ankara yolu üzerinde bulunan Toyota Plaza’nın üst katında yer alıyor. Ankara’ya dönerken Kaşık-la’da yemeden geçmek olmaz diye düşündüm. Menüdeki favorilerim belli,değiştirmedim. Önce Kaşık-la tabağı aldım. İçli köfte,yaprak sarma,kıymalı su …
14 Aralık 2009 |
GİMRİ MANTI – ANKARA
Şehrin biryerlerinde gizlenmiş mekanı küçük ama lezzeti büyük yerleri keşfetmek gibisi yoktur. Bizim işin en sevdiğim tarafı da budur. Her zaman bu tip yerlere rastlamak mümkün değil tabi. Gimri mantı da bu kategori içinde değerlendirilebilecek bir mekan.Dikmen’de Sokullu’nun girişinde yer …
19 Temmuz 2009 |
ANANIN YERİ – KAYSERİ
Uzun zamandır Kayseri’ye gider gelirim ve bir sürü yerde yemek yemişimdir. Ana’nın Yeri’ni hep duymuşumdur ama bir türlü gitmek kısmet olmamıştı. Nihayet fırsat bulabildim ve bir akşam yemeğinde Ana’nın Yeri’ndeyim. Burası geleneksel Kayseri yemeklerinin bulunduğu bir restoran. Mantı , yaprak …
08 Mayıs 2009 |
KAŞIK-LA – KAYSERİ
Burası Kayseri dostlar , yani mantının anavatanındaydım bugün. Öğle yemeğinde az sonra şahit olacağınız görüntüler eşliğinde bir ziyafet çektim kendime , ama ne ziyafet. Akşamüstü yola çıktım ve Ankara’ya döndüm. Eve ulaşır ulaşmaz keyifle açtım bilgisayarımı , başladım yazmaya. Bu …
26 Şubat 2009 |
Dostlar Mantı – 100. Yıl – Ankara
Ankara’da yemek deyince benim aklıma ilk gelen yerlerden bir tanesi tereddütsüz Dostlar Mantı’dır. 100. Yıl’da benim bildiğim kadarıyla en az 10 yıldır hizmet veren bu yer mantı,gözleme,etli ve zeytinyağlı dolma konusunda her türlü övgüyü hakeder. Bu yazıyı az önce orada …