-
-
-
-
-
Bulunduğunuz çevredeki
restoranlar hakkındaki yazılarımı
cebinizden okuyun, gastronomik
evrende kaybolmayın.
-
- KONAKBAY ÇİBÖREK VE MANTI EVİ – GOP – ANKARA (oburcan)
- DELİ YENGEÇ – ANKARA (oburcan)
- KONAKBAY ÇİBÖREK VE MANTI EVİ – GOP – ANKARA (Serdar Volkan)
- DELİ YENGEÇ – ANKARA (taylan)
- MİDYELİ – İZMİR (Liz)
Kategori: köfte
17 Mart 2012 |
AYDIN MARKET(TOSTÇU İSMAİL) – ANKARA
Bilenler bilir, sanayi tostu benim için hassas bir konudur. Bu konuda daha önce 2 yazı yazdım ama her gelen ihbarı değerlendirerek değişik yerlerde değişik tostlar tatmayı da ihmal etmiyorum . Tostçu İsmail’in adını Bülent Kocaöz’den duydum. Fatih Bakkalı yazısına yazdığı …
10 Mart 2012 |
AYME KARADENİZ PİDE EVİ – ANKARA
Bu blogu takip edenler bilirler, Karadeniz’in ve Karadeniz mutfağının bende ayrı bir yeri vardır. Her ne kadar artık o tarafa gidemesem de yıllarca iş seyahatlerimde büyük küçük bir çok mekanda harika yemekler yeme fırsatım oldu. Tabi bu sevgimin oluşmasında bölge …
21 Ocak 2012 |
TEK İNEGÖL KÖFTECİSİ – ANKARA
Oruç Yılmaz‘ın daveti üzerine yeniden Ostim’deyiz dostlar. Kendisinin ilk seçimi Meşhur Kanatçi Yayla Piknik tam not alınca 2. daveti yapar yapmaz soluğu Ostim’de aldım. Tek İnegöl Köftecisi 1985′ten beri aynı yerde faaliyette. Şimdilerde sahibi ve ustası olan Erkan bey buraya …
24 Aralık 2011 |
TİRİTÇİ SERVET – ELMADAĞ – ANKARA
Tirit tam bir Anadolu yemeği. Baktığınızda yurdumuzun her bölgesinde tiridiyle anılan bir yerler olduğunu görceksiniz. Tarifler de yaklaşık olarak birbirine benzese de fırsatım olsa hepsine gider, ayrı ayrı tadına bakardım. Lakin en yakınımızda Elmadağ var. Kuzen Alper’in uzun zaman önce …
18 Aralık 2011 |
ŞİŞÇİ RAMAZAN – ANTALYA
Antalya’da nerede yemek yenmeli konusunda araştırma yapınca gerek arkadaşlarım gerekse Google bana aynı adresi gösterdi : Şişçi Ramazan. Iphone’un harita programı sayesinde şehri hiç bilmememe rağmen elimle koymuş gibi buldum. Şişçi Ramazan 1970 yılında başlamış. Kendisi Korkuteli ilçesinden. 1989′da şu an …
18 Ekim 2011 |
CAFE HAMLAKİT – ANKARA
Konya yolunda giderken Gölbaşı’nın çıkışında sağda bulunan Shell’in içindeki Cafe Hamlakit uzun zamandır severek gittiğim bir mekan. Buradan haberdar olmamı sağlayan Kaan‘a sevgilerimi sunarak başlamak isterim. İlk bakışta benzinlik içinde ayırt etmesi güç gibi görünüyor ama yeri kolay, marketin yanında. …
04 Temmuz 2011 |
İNCEKÖY KIR BAHÇESİ – ANKARA
Nihayet yaz geldi, havalar ısındı, yazlık bahçeler açıldı. Yeni bir kahvaltı mekanı araştırması, her haftasonu bazı Ankaralılar’ın düzenli olarak yaptığı faaliyetlerden olmaya başladı. Güzel havalarda çoğumuzun aklına İncek geliyor. Bu haftasonu kahvaltı için İncek’i seçtik. İnternette araştırma yapmadık. Yola çıktık, mekanın dış görünümü ve önündeki …
15 Haziran 2011 |
BEHZAT ET BALIK MANGAL – ANKARA
Hani olur ya bazen, canınız evde yemek istemez, dışarı çıkasınız gelir, fazla uzaklaşmadan değişik birşeyler yapmak, değişik bir şeyler yemek ister. O zaman dikkatli okuyun, bu yazı sizin için geliyor. Yakın zamanda açılan Behzat Et Balık Mangal, Ankara’nın en özgün mekanları …
11 Haziran 2011 |
HASAN ZAHİR ET LOKANTASI – ÇORUM
Hasan Zahir’i keşfetmem bundan 9 yıl öncesine dayanır. Bir Çorum seyahatim sırasında askerden arkadaşım olan T. ile birlikte gitmiştik. O günden beri yolum düştüğü her seferinde uğramaya çalışırım. Hasan Zahir, Çorum’un Samsun tarafı çıkışında. Kendine ait binanın arka tarafında bahçesi var. Ön taraf aynı …
05 Haziran 2011 |
CİNAĞA’NIN YERİ – KEŞAP – GİRESUN
Karadeniz sahilyolundan defalarca geçmeme rağmen Cinağa’nın Yeri dikkatimi çekmemişti, Elif beni uyarana kadar. Aslen Giresunlu olan Elif’in Cinağa ısrarı üzerine bu seyahatte gitmeye karar verdim. Cinağa’nın Yeri Giresun’un Keşap ilçesinin Yolağzı mevkiinde, Trabzon’a doğru giderken yolun sağ tarafında yer alıyor. …