10 Mart 2010

BURGERSTORY – ANKARA

Burgerstory Ankara’da alışveriş merkezi furyasının son halkası olarak 12 Şubat’ta açılan Kentpark’ın içinde yer alıyor. Kentpark’tan başlayalım. Açılması biraz uzun sürdü , nihayet açıldı ama yenilik ve farklılık anlamında pek bir şey getirdiği söylenemez. Hatta beklentilerimin oldukça gerisinde kalmış diyebilirim. Zemin katta yabancı ve büyük yerli markalar var , girişaltı ve girişüstü daha yerel markalara verilmiş. O kadar büyük yapılmış ki bazı yerlerde gereksiz boşluklar kalmış. Sonuçta Panora,Ankamall,Cepa ve diğerlerinden farklı ve cazip bir yönü olmayan bir AVM daha. Başarılar…
Burgerstory konum olarak çok avantajlı , zemin katta , bir yanında Starbucks , diğer yanında Robert’s Coffee var. Dekorasyonu güzel ve tanıdık geliyor. Big Chefs ile başlayan furya devam ediyor. Num Num , Eat’n Joy hepsi aynı tarz. Burgerstory’ye de gelince insan kendisini diğer yerlerde zannediyor. Tamam güzel ve rahat bir tarz ama bu kadarı yetmedi mi? Anlaşılan Gamze Cizreli olaya el atıp , daha güzelini yapana kadar bu tip yerler görmeye devam edeceğiz.
Menü güzel tasarlanmış. İsminden de anlaşılacağı üzere burger ağırlıklı , salatalar da mevcut.
Bu ilk ziyaret için benim tercihim BBQ Burger oldu. Görüntü güzel. Köftesi olması gerektiği gibi , fazla katkılı ve baharatlı değil , etin tadını alıyorsunuz. İçi hafif pembe renkli , kararında pişmiş. Ancak ekmek vasat , böyle bir yerde , hele hele bu fiyatlarla(bu konuya az sonra geleceğiz) daha lezzetli ve kaliteli bir ekmek şart. BBQ Burger’in içinde olduğu söylenen ve çok sevdiğim BBQ sosun tadını da alamadım , kendisine de pek rastlamadım. Yine de sonuçta etin kuvvetli tadı beni memnun etti. Yanında servis edilen patates kızartmalar çok yağ çekmiş , pek dokunamadım.
Diğer tercihimiz Rokfor soslu burger oldu. Diğeriyle sos haricinde aynı. Rokfor sosun tadı kuvvetli. Belli ki içinde hatırı sayılır miktarda rokfor peyniri var , bu güzel. Bu burger sosu itibarıyla daha başarılı.

Oldukça geniş olan menüde sadece 2 burger deneyebildik ancak fırsat buldukça yenilerini deneme kararı aldık. Burgerstory bize o ışığı verdi. Fiyatlara gelince , burgerler 15-20 TL civarında. Bu bir burger için önemli bir fiyat ve bence kalitenin daha gelişmesi gerektiğini gösteriyor. 2 kişi , 2 burger , 2 kola , 40 TL. Aklımda kalanlar , lezzetli et , vasat ekmek. Bakalım bir daha ki sefer ne olacak? Yakında , burada…

Burger Story
Kentpark AVM
Eskişehir Yolu 7. km
Zemin Kat Z-49A
Ankara
Telefon : 312 – 444 74 77
Yazar : OBURCAN (345 Posts)


BURGERSTORY – ANKARA için 18 yorum:

  1. Cube:

    denemeye değer mi yinede ? :)

    Cevapla
  2. Bence değer. Çok ilginç hikayeleri olan burger çeşitleri de vardı,1970'lerin ünlü burgeri falan tarzında,ayrıca tavuk burger ve falafel(ki benim favorimdir)burger gibi opsiyonlar mevcut. Kesinlikle denenir.

    Cevapla
  3. Anonymous:

    Harikasınız yemek maceralarınızı okumak buyuk zevk

    Cevapla
  4. Kentpark'ta gördüğümde girmeden önce biraz araştırmak lazım diye düşünmüştüm :) Ekmeklerin görüntüsü kendini anlatıyor zaten.. Denemek için biraz daha beklemek istiyorum.. Bilgiler için teşekkürler..

    Cevapla
  5. Fiyatina gore bende hayal kirikligi yasatti. Kofteleri iri ama tad olarak ayirt edici bir unsur goremedim. Ankarada pek cok yerde daha kalite burgerleri daha ucuza yiyebilirsiniz.

    Cevapla
  6. Bu öğlen bir arkadaşımla gittik.keşke de gitmeseydik.. siparişimizi verdikten sonra tam 35 dakika sabırla bekleyip arada da garsona hatırlatmalar yaptık. Bizden hemen sonra gelen masalar yemeklerini yarılamışlarken birde üzerine yine bizden 15dk. sonra gelen yan masanın bile siparişleri gelince, dayanamadık! kalkıp şikayetimizi dile getirdik. aldığımız cevap,”burgerlerimiz biraz geç pişiyor”oldu sadece. bizden çok sonra gelen masalara servis yapıldığını belirtip, kola paralarımızı ödeyip gideceğimizi, mesaimizin başlamak üzere olduğunu ve geç kaldığımızı söyleyince, hiçbir özür dilemedikleri gibi, içmediğimiz ve masada duran kolaların parasını da bir güzel aldılar..
    1.sinirlerimizi bozdular,
    2.özür dilemediler,
    3.işe aç karnına döndük..
    4.içmediğimiz iki kola için 8 TL aldılar.
    Burger Story'mi dediniz? BİR DAHA ASLAAA…

    Cevapla
  7. Anonymous:

    Ahu Hanım'la birlikte ilk ve SON kez Burger Story maceramız gerçekten çok tatsızdı. İşyerimizden çıkıp 1 saatlik öğle paydosumuzu saygısız bir ortamda geçirmiş olduk. Yönetici diye koydukları insanların terbiyesizliğine ve tepkisizliğine mi yanalım aç kaldığımıza mı bilmiyorum ama Burger Story mi?? Bir daha ASLA….
    Sinem

    Cevapla
  8. Ahu Hanım ,
    burger'lerin geç gelmesi ,servisin gecikmesi , herşey açıklanabilir belki ama bu tatsız durumu çözmeye çalışmak adına 2 kolayı ikram etmek minimum işletmecilik anlayışı gerektirir. Gerçekten tatsız bir durum yaşamışsınız,geçmiş olsun.

    Cevapla
  9. Öncelikle ufak hata için kusura bakmayın,hemen düzelttim :)
    Sinem Hanım,
    serviste aksaklık her yerde olabilir.Önemli olan ve fark yaratan hizmet , bu hataları hoş gösterecek yaklaşımı gösterebilmek diye düşünüyorum.Burger Story'de bu yaklaşımın olmaması büyük sorun.Uludağ kebapçısında yaşadığım bir soruna nasıl ince bir şekilde yaklaştıklarını yazmıştım.Böyle örneklerin çoğalması dileğiyle…

    Cevapla
  10. Anonymous:

    yakın zamanda ben de uğradım burger storye ve bugüne kadar yediğim en güzel burgeri yedim sanırım.inanılmaz bir lezzet!!!mekan sahiplerinin ilgisi ve sıcaklığıda cok hoşuma gitti her yer boyle olsa keske….

    Cevapla
  11. Anonymous:

    Oncellıkle boyle bır sıteden dolayı oburcana tesekkur etmek ıstıyorum, ankarada yer secımlerımde gercekten bana yardımcı oluyor. acıldıgından berı haftada bır kez gıtmeye calısıyorum cumartesı iş cıkıslarında , bu aksamda yıne Burger Story de aksam yemegımı yedım, gercekten koftesıde,ekmegıde, soslarıda cok farkı ve lezzetlıydı, sadece koftenın pısme suresı bıraz uzun oldugu ıcın eger zamn kısıtlıysa o sorun olabılıyor,konsept olarakda cok basarılı , ozellıle sıgara kullananlar ıcın terası muhtesem, işletme sahıbıylede tanısma fırsatı buldum, cok genc bır bayan olması benı sasırtı basarısını bilkent mezunu olmasına bagladım,ayrıca genc bayanın güzelliği ve sıcaklıgı ıcın bıle gıdılebılıcek bır yer…

    Cevapla
  12. Anonymous:

    hamburger benim için ayrı bir tutkudur öncelikle bunu söylemek istiyorum. burgerstory i görür görmez hemen gidip bi denemem gerektiğini anladım. tercihim whitecastle yemek oldu gerçekten cok basarılıydı orta küçüklükte 3 tane hamburger…cok cok begendim ancak ben oranın sahibini başkent mezunu diye biliyorum kız arkadasım her zamanki gibi rejimde oldugu için salata yedi cok memnun kaldı tavukluydu sanırım teşekkürler

    Cevapla
  13. süha:

    lezzet olarak dükkan burger, big chefs ve num num dan sonra 4. sırada değerlendirebileceğim bir burgerci

    Cevapla
  14. Yeri gelmişken ; Ankara'ya Dükkan Burger istiyoruuzzz!!!!!

    Cevapla
  15. CM:

    Ben de eşimle gittim ve karamelize burger ve chese burger denedik. Yukarıda bir arkadaşın dediğine aynen katılıyorum; bir çok yerde yarı fiyatına çok daha güzeli yenebilir. Vasattı ve kesinlikle tavsiye etmiyorum.

    Yine yukarıda yer alan bazı yorumlarda yemeğinden girip dekorundan çıkan ve hatta işletmecisine bile övgüler yağdırmışlar. Tabiki herkes istediğini düşünebilir ama kusursuz yorum reklam kokar her zaman bana. Reklamsa da suçlamıyorum, sadece garibime gitti.

    Cevapla
  16. Kıvanç:

    Bana kalırsa da burgerstorydeki burgerlerin pek bir özelliği yok. Tepe Primedaki Burger House’u şiddetle tavsiye ederim. Mutlaka denenmeli. Numnumla yarışır belki de daha iyi..

    Cevapla
  17. Barış:

    Merhaba..Dün TepePrime BurgerHouse’ u denedim ve çok başarılı buldum, adını bir türlü hatırlayamadım ama acılı sos olandan yedim. Fiyatlar yine aynı ortalamalarda 15-23 ( 180 gr.) ..Sitede aradım ama yorum bulamadım,bu sebeple rehberimiz Oburcan’ ın yorumlarını bekliyoruz :)

    Cevapla
    • oburcan:

      Barış,
      Burger House’da hiç yemedim açıkçası, merak da ediyorum. En kısa zamanda gideceğim. Teşekkürler
      Selamlar

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

     

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Pubcon 2014