http://oburcan.com/ayme-karadeniz-pide-evi-ankara/ Sun, 14 Sep 2014 10:08:43 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 http://oburcan.com/ayme-karadeniz-pide-evi-ankara/#comment-15759 iştahı yerinde Mon, 13 Jan 2014 15:44:07 +0000 http://oburcan.com/?p=4730#comment-15759 Güzel bir mekan. Pancar (kara lahana) çorbası lezzetli ancak orta karadenizden farklı bir usulle yapılıyor. Fasulye açısından hüsrevi tek geçiyorum ama burası da lezzetli. Pideleri karadeniz pidesi değil, ustası değişmiş ama kavurmaları harika. Normalde bu pideyi beğenmezdim ama kendi hazırladıkları kavurma hatırına yedim. Sadece bu kavurmayı denemek için bile gidilebilir. Ayrıca personel çok güler yüzlü. Ben memnun ayrıldım ve tavsiye ederim. Güzel bir mekan. Pancar (kara lahana) çorbası lezzetli ancak orta karadenizden farklı bir usulle yapılıyor. Fasulye açısından hüsrevi tek geçiyorum ama burası da lezzetli. Pideleri karadeniz pidesi değil, ustası değişmiş ama kavurmaları harika. Normalde bu pideyi beğenmezdim ama kendi hazırladıkları kavurma hatırına yedim. Sadece bu kavurmayı denemek için bile gidilebilir. Ayrıca personel çok güler yüzlü. Ben memnun ayrıldım ve tavsiye ederim.

]]> http://oburcan.com/ayme-karadeniz-pide-evi-ankara/#comment-15739 Valmond Sun, 05 Jan 2014 20:27:05 +0000 http://oburcan.com/?p=4730#comment-15739 Buraya yeniden bir arkadaşla Cumartesi akşamı gittim. Fiyatlar yükselmişti. Ben kavurma siparişi verdim menü de 150 gr diye yaza kavurma bence 100 gram dahi yoktu normalde '' bir yanlışlık mı var ben yarım porsiyon değil bir porsiyon sipariş verdim '' diye şöyle inceden girerdim. Porsiyon gerçekten 150 gramlık değildi hatta 100 gram bile değildi. Yemekten ve tatlıdan sonra '' Çay içer misiniz '' diye hiç teklif edilmedi ama biz yine de istedik . Oraya kadar gidiyoruz bir çay teklif edilmez mi? Oburcan hep buranın güler yüzlü çalışan ve sahiplerinden bahsediyorsun ama ben hiç denk gelmedim. Aslında işletmede güler yüz pek aramam işini dürüst ve iyi yapsın yeter ama son iki gidişimde epeyce suratsız olduklarını gördüm. Bizim masaya gelen garson ve servisteki kız öyleydi . Çay isterken bile garson arka masadayken '' Müsade ederseniz önce şu masayı bir toplayım!'' demişti. Döveydin bari... Gittiğim her yerde '' Beyfendi aşşağı beyfendi yukarı'' garsonlar etrafımda dönerler ama böyle bazı yerlerde de böylelerine denk gelebiliyor. Son not: Fiyatlar yükselmiş Kuru fasülye 12 tl olmuş. Fasülyeyi ekstradan 2 dk kiremitte fırınlıyoruz diye bir porsiyon fasülye ye 12 TL + pilav 5 tl+ 3 tl de içecek = 20 tL daha tatlıya - turşu vs. değinmedim bile ...mütevazi bir yurdum kuru fasülyesinin yendiği bir öğünde tatlısız 20 tl çok değilmi. İyi bir kebapçıya gitsek bile bu fiyata mezesi, kebabı ikramlarıyla 20 tl öder çıkarız. Ayme yapma böyle... Buraya yeniden bir arkadaşla Cumartesi akşamı gittim. Fiyatlar yükselmişti. Ben kavurma siparişi verdim menü de 150 gr diye yaza kavurma bence 100 gram dahi yoktu normalde ” bir yanlışlık mı var ben yarım porsiyon değil bir porsiyon sipariş verdim ” diye şöyle inceden girerdim. Porsiyon gerçekten 150 gramlık değildi hatta 100 gram bile değildi. Yemekten ve tatlıdan sonra ” Çay içer misiniz ” diye hiç teklif edilmedi ama biz yine de istedik . Oraya kadar gidiyoruz bir çay teklif edilmez mi? Oburcan hep buranın güler yüzlü çalışan ve sahiplerinden bahsediyorsun ama ben hiç denk gelmedim. Aslında işletmede güler yüz pek aramam işini dürüst ve iyi yapsın yeter ama son iki gidişimde epeyce suratsız olduklarını gördüm. Bizim masaya gelen garson ve servisteki kız öyleydi . Çay isterken bile garson arka masadayken ” Müsade ederseniz önce şu masayı bir toplayım!” demişti. Döveydin bari… Gittiğim her yerde ” Beyfendi aşşağı beyfendi yukarı” garsonlar etrafımda dönerler ama böyle bazı yerlerde de böylelerine denk gelebiliyor.
Son not: Fiyatlar yükselmiş Kuru fasülye 12 tl olmuş. Fasülyeyi ekstradan 2 dk kiremitte fırınlıyoruz diye bir porsiyon fasülye ye 12 TL + pilav 5 tl+ 3 tl de içecek = 20 tL daha tatlıya – turşu vs. değinmedim bile …mütevazi bir yurdum kuru fasülyesinin yendiği bir öğünde tatlısız 20 tl çok değilmi. İyi bir kebapçıya gitsek bile bu fiyata mezesi, kebabı ikramlarıyla 20 tl öder çıkarız. Ayme yapma böyle…

]]> http://oburcan.com/ayme-karadeniz-pide-evi-ankara/#comment-15158 tuncay Thu, 25 Jul 2013 16:26:13 +0000 http://oburcan.com/?p=4730#comment-15158 paket servisleri çok eksik paket servisleri çok eksik

]]> http://oburcan.com/ayme-karadeniz-pide-evi-ankara/#comment-15090 mavra Mon, 08 Jul 2013 14:59:05 +0000 http://oburcan.com/?p=4730#comment-15090 Merhaba Zeynep hanım, yorum yapmak hata olmaz. Gördüğüm kadarı ile işletmeci ailemiz bu forumu yakından takip ediyor ve eminim yazılanları dikkate alıyorlardır.Mekanla ilgili eldiven lafını kullanan benim ve yazdığım ilk mesajda eleştirilerimin, sevdiğim bu mekanın daha güzel olması için olduğunu zaten belirmiştim. Ama bazı arkadaşlar biraz da duygusal yaklaşarak mutfakta çalışanlar eldiven takmamalı mealinde birşeyler yazmış. Efenim tabi ki öyle, ama beni rahatsız eden aynı arkadaşların elleriyle kaşar serpiştirdikten önce ve sonra, ıslak bezlerle masaları silmesi vb. şeyler. Neyse sonuçta aile işletmesi olarak profesyonellik anlamında öğrenecekleri şeyler olsa da güzel bir restoran AYME... Merhaba Zeynep hanım, yorum yapmak hata olmaz. Gördüğüm kadarı ile işletmeci ailemiz bu forumu yakından takip ediyor ve eminim yazılanları dikkate alıyorlardır.Mekanla ilgili eldiven lafını kullanan benim ve yazdığım ilk mesajda eleştirilerimin, sevdiğim bu mekanın daha güzel olması için olduğunu zaten belirmiştim. Ama bazı arkadaşlar biraz da duygusal yaklaşarak mutfakta çalışanlar eldiven takmamalı mealinde birşeyler yazmış. Efenim tabi ki öyle, ama beni rahatsız eden aynı arkadaşların elleriyle kaşar serpiştirdikten önce ve sonra, ıslak bezlerle masaları silmesi vb. şeyler. Neyse sonuçta aile işletmesi olarak profesyonellik anlamında öğrenecekleri şeyler olsa da güzel bir restoran AYME…

]]> http://oburcan.com/ayme-karadeniz-pide-evi-ankara/#comment-15034 oburcan Sun, 23 Jun 2013 17:42:23 +0000 http://oburcan.com/?p=4730#comment-15034 Bülent, bilmiyorum ama fikir güzel, neden olmasın. Selamlar Oburcan Bülent,
bilmiyorum ama fikir güzel, neden olmasın.
Selamlar
Oburcan

]]>