Author Archives: OBURCAN

25 Mart 2011

RÜŞTÜ’NÜN FIRINI – TRABZON

Kalkanoğlu pilavından sonra şehrin tarihi mekanlarından bir tanesi daha karşımıza çıktı. Rüştü’nün Fırını , Rüştü’nün Yeri olarak ta bilinir. Kuruluş 1920. Tarihi böylesine uzun yerler görmek benim için mutluluk kaynağı. Adı üstünde fırın olması nedeniyle işinin önemli bir kısmı ekmek. …
pide, Trabzon | 8 Yorum
devam
24 Mart 2011

NOVOTEL – KAYSERİ

Accor‘un Kayseri’de diğer oteli Ibis Otel‘in yanıbaşında bulunan Novotel. Aynı konseptin biraz daha lüks ve hizmetleri genişletilmiş hali olarak tanımlanabilecek bir otel. Özellikle iş dünyasının sıkça kullandığı bu oteller , genel olarak aranan rahatlık , temizlik , kolay ulaşım , …
hotel, kayseri | Yorum Ekle
devam
20 Mart 2011

BEREKET DEVELİ CIVIKLISI – KAYSERİ

İtiraf etmeliyim ki Ankara’da yediğim Develi Cıvıklı‘larında beklediğim lezzeti bulamamış , daha fazla da arayıp sormaz olmuştum. Lakin Kayseri’de görüştüğüm okurlarımdan Gökhan’ın önerisini de değerlendirmemek olmazdı. Ne de olsa Cıvıklı’nın memleketindeyiz. Pide’ye hemen geçmeyelim , önce biraz tarih dersi : …
kayseri, pide, Türk mutfağı | 30 Yorum
devam
19 Mart 2011

ÇALI KURU FASULYE – KAYSERİ

Uzun zaman sonra tekrar Kayseri’deyim. Bu güzel şehirde daha önce mantı , börek , dolma , sac kebabı gibi geleneksel yemeklerimizin güzel örneklerinden yemiştim. Bugün menüde kuru fasulye var. Merkezde bulunan Çalı kuru fasulye . Burayı uzun zamandır görüyordum ve …
kayseri, Türk mutfağı | 3 Yorum
devam
12 Mart 2011

DUYURU

Dostlar, süpersonik fitbol ligimizin yayılmacı kuruluşu Lik tivi’nin haklarını korumak amacıyla aldırdığı karar neticesinde blogspot’a uygulanan yasaklardan biz de nasibimizi alıyoruz. Her gün değişik bir durum ortaya çıkıyor. Bir gün fotoğraflar görünüyor , ertesi gün kayboluyor. Bu aralar kendi blog’uma ulaşamıyorum. …
Uncategorized | 1 Yorum
devam
12 Mart 2011

CUNDA BALIK – ANKARA

3 tarafı denizlerle çevrili cennet vatanımızın 4 tarafı dağlarla çevrili başkentinde güzel bir balık lokantası bulmak önemli bir iştir. Denize uzaklık balık ve deniz ürünlerinde bir handikap gibi görünse de her zaman iddia ettiğimiz gibi : balığın iyisi Ankara’da yenir!!! …
Ankara, balık | 11 Yorum
devam
10 Mart 2011

KÖMÜRHAN KAVURMA – TOKAT (2. BASKI)

Sık sık olmasa da tekrar yazıları yazıyorum. İşte o tekrarlardan bir tanesi Tokat’ta bulunan Kömürhan Kavurma. Yolum tekrar Tokat’a düştüğü anda ilk yemeğim kavurma oldu. Tokat’a yaklaşık 10 km. uzaklıkta olan Kömürhan Kavurma salaş görüntüsünün altında lezzet hazinesi saklayan mekanlardan. …
et, Tokat | 21 Yorum
devam
08 Mart 2011
devam
08 Mart 2011

CENEVRE AUTO SHOW 2011 – I

Cenevre Auto Show , Detroit ile birlikte dünyanın en büyük 2 araba fuarından. 1905′ten beri her yıl Mart ayında Cenevre Palexpo‘da düzenlenir. Bildiğiniz ve bilmediğiniz çok sayıda araba firması ve yan sanayi burada en son ürünlerini görücüye çıkarır. En son …
Cenevre | 10 Yorum
devam
04 Mart 2011

ÖZGE PİKNİK – ANKARA

Ankara’da Ankara döneri yenir. Ankara’nın en güzel dönerlerinden biri de Özge’de yenir. Bunu bir kenara yazalım. Özge Piknik Kızılay’da. Ankaralılar bunu da iyi bilir. Maltepe’ye doğru giderken sol tarafta kalan yerinde 15 yıldan fazla bir süredir aynı lezzette döner yerim.  İç mekan Ankara’nın “piknik” …
Ankara, döner | 41 Yorum
devam