Monthly Archives: Nisan 2011

KEBAPÇI ŞEYHMUS – ADANA

Posted on 29 Nisan 2011 by oburcan

Oburcan olarak ilk Adana seyahatim bu dostlar. Kısa ama “etkili” olacak. Bu seyahatten maalesef tek yazı çıkacak. Yani özenle seçilmiş, “tek atımlık” kebaba değer bir yer olmalı. Ama önce size ekibimizin ne kadar motive olduğunu kısa bir örnekle anlatayım. Ankara’dan … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Adana, kebap | 35 Comments

ZİGANA PİDE – ANKARA

Posted on 28 Nisan 2011 by oburcan

Sevgili Ankaralılar, Ankara’da yaşayan Karadenizliler, pideseverler…bu yazıyı dikkatli okuyunuz. Az sonra görecekleriniz tamamen gerçek olup Ankara’da vuku bulmuştur. Zigana Pide yeni bir işletme. Açılalı 20 gün olmuş. Yoldan geçen Oburcan’ın dikkatini çekmek suretiyle  yazılmaya aday mekanlar arasına girmiş, akabinde ilk ziyaretin ardından … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara, pide | 65 Comments

TIMBOO CAFE – ANKARA

Posted on 25 Nisan 2011 by oburcan

Timboo hakkında 2. yazı bu. Geç kalmış bir yazı olabilir mi? Olabilir. Değer mi? Kesinlikle. Panora Alışveriş Merkezinin sakin bir köşesinde bulunan Timboo Café‘nin dekorasyonu göze hoş geliyor. Tabi bunun rahatlıktan ödün verilmeden yapılması biz müşteriler açısından büyük avantaj. Büyük … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara, brunch, burger, café, kahvaltı, pizza, Uncategorized | 13 Comments

ÇAYYOLU BALIK RESTAURANT – ANKARA

Posted on 23 Nisan 2011 by oburcan

Özel bir gece için dostlarla birlikteyiz efendim. Bendenizin geçmiş doğumgününü kutlayacağız. Elde olmayan sebeplerden bu sene bu ekiple kutlamamız gecikti. Ama sağolsunlar, unutmamışlar Bir tavsiye üzerine Çayyolu Balık’ta karar kıldık. Tavsiye eden kişi Salih ustanın elinden çıkan tüm balık ve … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara, balık | 17 Comments

GINA RISTORANTE – İSTANBUL

Posted on 22 Nisan 2011 by oburcan

İstanbul Doors Grup‘un üyelerinden biri olan Gina, Kanyon’da bulunuyor. İtalyan isminden de anlaşılacağı üzere menüsünde Akdeniz lezzetlerine yer verilmiş. Ferah ve şık dekorasyonu gayet rahat. Masalar arasında mesafeler iyi ayarlanmış, sıkışma olmuyor. Rezervasyon saatleri konusunda gösterilen hassasiyet takdir edilesi türden. … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in istanbul, İtalyan, pizza | 3 Comments

DÜKKAN BURGER – İSTANBUL

Posted on 20 Nisan 2011 by oburcan

İstanbul’da uzun zamandır gitmeyi istediğim yerlerin başında Dükkan Steakhouse ve Dükkan Burger gelir. Geçtiğimiz haftasonu kısa ve hızlı bir İstanbul turunun sonunda Akmerkez Dükkan Burger’e gitmenin mutluluğunu yaşadım. Önceki yazılarda da yazdığım gibi esasen alışveriş merkezlerinin food court’larını çok tercih … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in burger, istanbul | 16 Comments

MACARONS D’ANTOINETTE – ANKARA

Posted on 19 Nisan 2011 by oburcan

Ülke olarak makaronla tanışıklığımız yakın zamana dayansa da görüldüğü kadarıyla bu tatlı nesneyi deneyen herkes çok sevdi. Tam da Macarons d’Antoinette‘in açılacağına yakın İstanbul’da ünlü Fransız Laduree‘nin açılması da kaderin bir cilvesi olsa gerek. Bence makaron için daha iyi bir … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara | 29 Comments

RİSA PARK – ANKARA

Posted on 15 Nisan 2011 by oburcan

Kuzu çevirme misali nar gibi kızarmış lezzetli bir tavuğa kim hayır diyebilir? Pek kimse diyemez sanırım. Tavuk çevirme alışkanlığımız genelde lokantaların caddeye bakan tarafına konmuş camekan içinde dönerek kızaran tavukları almak üzerine kurulmuştur. ”Doğayla lezzetin buluştuğu nokta” mottosuyla yola çıkan Risa Park bu işe yepyeni … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara, kebap | 38 Comments

YAPRAK KEBAP – BAYRAM USTA – ANKARA

Posted on 14 Nisan 2011 by oburcan

  Tekrar merhaba dostlar. Yeniden birlikteyiz. Benim için uzun sayılabilecek bir ara vermek zorunda kaldık. Olanlar malumunuz. Bu keyifli anda tatsız konulardan bahsedecek değilim ama son 1 yazı yazacağım. Gelelim mevzumuza Yaprak kebap okuyucularımızdan Burhan’ın tavsiyesi. Konya yolunda demir köprüyü geçer geçmez … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara, kebap | 51 Comments

Yeniden yayindayiz!!

Posted on 06 Nisan 2011 by oburcan

Dertler bitti dostlar, artik kapanmamacasina yayindayiz. Duygu ve dusuncelerimi yakin zamanda paylastiktan sonra eskisinden daha guclu ve coskulu bir sekilde devam edecegiz. Yazilar birikti. Yakinda… Sevgiler Oburcan

Email
Share
Posted in Uncategorized | 16 Comments