Monthly Archives: Mart 2011

RÜŞTÜ’NÜN FIRINI – TRABZON

Posted on 25 Mart 2011 by OBURCAN

Kalkanoğlu pilavından sonra şehrin tarihi mekanlarından bir tanesi daha karşımıza çıktı. Rüştü’nün Fırını , Rüştü’nün Yeri olarak ta bilinir. Kuruluş 1920. Tarihi böylesine uzun yerler görmek benim için mutluluk kaynağı. Adı üstünde fırın olması nedeniyle işinin önemli bir kısmı ekmek. … Continue reading →

Email
Share
Posted in pide, Trabzon | 7 Comments

NOVOTEL – KAYSERİ

Posted on 24 Mart 2011 by OBURCAN

Accor‘un Kayseri’de diğer oteli Ibis Otel‘in yanıbaşında bulunan Novotel. Aynı konseptin biraz daha lüks ve hizmetleri genişletilmiş hali olarak tanımlanabilecek bir otel. Özellikle iş dünyasının sıkça kullandığı bu oteller , genel olarak aranan rahatlık , temizlik , kolay ulaşım , … Continue reading →

Email
Share
Posted in hotel, kayseri | Leave a comment

BEREKET DEVELİ CIVIKLISI – KAYSERİ

Posted on 20 Mart 2011 by OBURCAN

İtiraf etmeliyim ki Ankara’da yediğim Develi Cıvıklı‘larında beklediğim lezzeti bulamamış , daha fazla da arayıp sormaz olmuştum. Lakin Kayseri’de görüştüğüm okurlarımdan Gökhan’ın önerisini de değerlendirmemek olmazdı. Ne de olsa Cıvıklı’nın memleketindeyiz. Pide’ye hemen geçmeyelim , önce biraz tarih dersi : … Continue reading →

Email
Share
Posted in kayseri, pide, Türk mutfağı | 14 Comments

ÇALI KURU FASULYE – KAYSERİ

Posted on 19 Mart 2011 by OBURCAN

Uzun zaman sonra tekrar Kayseri’deyim. Bu güzel şehirde daha önce mantı , börek , dolma , sac kebabı gibi geleneksel yemeklerimizin güzel örneklerinden yemiştim. Bugün menüde kuru fasulye var. Merkezde bulunan Çalı kuru fasulye . Burayı uzun zamandır görüyordum ve … Continue reading →

Email
Share
Posted in kayseri, Türk mutfağı | 2 Comments

OBURCAN GAZETE HABERTÜRK’TE

Posted on 13 Mart 2011 by OBURCAN

Bugün Habertürk Gazetesinin Web Günlüğü köşesinde Kömürhan Kavurma yazıma yer verilmiş. Hande Köseoğlu’na ilgisinden dolayı teşekkür ederim.

Email
Share
Posted in Uncategorized | 10 Comments

DUYURU

Posted on 12 Mart 2011 by OBURCAN

Dostlar, süpersonik fitbol ligimizin yayılmacı kuruluşu Lik tivi’nin haklarını korumak amacıyla aldırdığı karar neticesinde blogspot’a uygulanan yasaklardan biz de nasibimizi alıyoruz. Her gün değişik bir durum ortaya çıkıyor. Bir gün fotoğraflar görünüyor , ertesi gün kayboluyor. Bu aralar kendi blog’uma ulaşamıyorum. … Continue reading →

Email
Share
Posted in Uncategorized | 1 Comment

CUNDA BALIK – ANKARA

Posted on 12 Mart 2011 by OBURCAN

3 tarafı denizlerle çevrili cennet vatanımızın 4 tarafı dağlarla çevrili başkentinde güzel bir balık lokantası bulmak önemli bir iştir. Denize uzaklık balık ve deniz ürünlerinde bir handikap gibi görünse de her zaman iddia ettiğimiz gibi : balığın iyisi Ankara’da yenir!!! … Continue reading →

Email
Share
Posted in Ankara, balık | 11 Comments

Hello world!

Posted on 11 Mart 2011 by OBURCAN

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!

Email
Share
Posted in Uncategorized | Leave a comment

KÖMÜRHAN KAVURMA – TOKAT (2. BASKI)

Posted on 10 Mart 2011 by OBURCAN

Sık sık olmasa da tekrar yazıları yazıyorum. İşte o tekrarlardan bir tanesi Tokat’ta bulunan Kömürhan Kavurma. Yolum tekrar Tokat’a düştüğü anda ilk yemeğim kavurma oldu. Tokat’a yaklaşık 10 km. uzaklıkta olan Kömürhan Kavurma salaş görüntüsünün altında lezzet hazinesi saklayan mekanlardan. … Continue reading →

Email
Share
Posted in et, Tokat | 18 Comments

CENEVRE AUTO SHOW – II

Posted on 08 Mart 2011 by OBURCAN
Email
Share
Posted in Cenevre | Leave a comment