Monthly Archives: Şubat 2011

ADEM DORUK ALABALIK TESİSLERİ – ANKARA

Posted on 28 Şubat 2011 by OBURCAN

Bu blog’da yazmaya başladığım ilk günlerden itibaren en sıkı takipçilerimden biri , hatta belki de birincisi Fatih’tir(Ankaragüçlü Fatih). Kendisine sabrı ve azmi nedeniyle teşekkürlerimi sunarak başlamak istiyorum. Fatih’in bana önerdiği mekanlardan bir tanesi de Adem Doruk‘tu.  Geçen hafta tek başıma … Continue reading →

Email
Share
Posted in Ankara, balık | 18 Comments

YAKAMOZ TAŞÇI KONAĞI – ANKARA

Posted on 22 Şubat 2011 by OBURCAN

Yakamoz , 50 yılı aşkın geçmişi ile Ankara’nın en iyi balık lokantalarının başında gelir. Tunalı Hilmi’de Kıtır’ın üst katından sonra Yıldız’da açılan Yakamoz Diplomat ile Ankaralılar’ın gönüllerinde taht kurmuştu.  Yakın zamanda kapanan 2 mekanın yerine Ümitköy’de eski Taşçı Konağı’nın yerinde Yakamoz … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara, balık | 7 Comments

LEMAN KÜLTÜR – ANKARA

Posted on 21 Şubat 2011 by OBURCAN

Leman dergisinin birçoğumuzda olduğu gibi bende de özel bir yeri vardır. Üniversite yıllarında başlayan Leman hastalığı yıllar yılı sürmüş , dergideki karakterler arkadaşlar arasında  uzayıp giden sohbetlerin baş aktörleri olmuşlardır. Cem Yılmaz‘ın ilk sahne deneyimine ev sahipliği yapan Leman Kültür‘dür. Benim için … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara, café, et | 16 Comments

BISCOTTI MIA – ANKARA

Posted on 17 Şubat 2011 by OBURCAN

Zaman zaman düşünürüm , “neden Ankara’dan marka çıkmaz” diye. Lakin Biscotti Mia’yı gördükten sonra nadir de olsa bir markamızın olacağını anladım. 2006′da Filistin sokakta açılan ve 2010′da Uğur Mumcu caddesine taşınan Biscotti Mia , Ankara’da benzeri olmayan bir mekan. Sahibi Merve Gültan aileden … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara, brunch, café, kahvaltı | 27 Comments

OBURCAN 2 YAŞINDA

Posted on 12 Şubat 2011 by OBURCAN

Zaman akıp gidiyor dostlar. Trabzon’da bir otel odasında başlayan seyahatimiz 2 yılı bitirmiş. Bu süre içinde 368 yazı yazmışım. Ortalama olarak  her 2 günde 1 yazı , fena sayılmaz!! 368 yazıdan tatil , hastalık , şehir yazıları vs. duyuruları çıkarırsak … Continue reading →

Email
Share
Posted in Uncategorized | 52 Comments

KÖSEOĞLU ÇÖP ŞİŞ – ANKARA

Posted on 10 Şubat 2011 by OBURCAN

Okuyuculardan zaman zaman gelen önerileri gidilecekler listeme ekliyorum. Sürekli uzayıp giden ama takip ettiğim ve gücellediğim bir listem var , buna şüpheniz olmasın. İşte bugün o önerilen yerlerden birine yolum düştü. Olgun’un mail’inde yazdığı Köseoğlu Çöp Şiş. Öz Ankara Toptancılar … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara, et | 51 Comments

BURAK ET LOKANTASI – ANKARA

Posted on 08 Şubat 2011 by OBURCAN

Anadolu Gurme Kaan’ın daha önceden gittiği ve memnun kaldığı Burak Et Lokantası Siteler’de tipik bir esnaf lokantası. Kaan’dan dinlediğim ve blog’unda okuduğum kadarıyla Ankara Tava ve döner denemeye değer. Esnaf lokantalarına karşı benim de sergilediğim pozitif ayrımcılığa aynen iştirak eden … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara, döner, et, iskender, Türk mutfağı | 24 Comments

ADANA SOFRASI – ANKARA

Posted on 07 Şubat 2011 by OBURCAN

Bu 2. Adana Sofrası yazısı olacak biliyorum ama resimlere bakınca “iyi ki yazmışsın Oburcan” diyeceğinize eminim. Bu defa yanımızda Yunanlı arkadaşımız Mariza var , ağır konuk yani!!! Kendisiyle en son Cenevre’de Café du Soleil’de tarifsiz peynir fondü gecesinde birlikteydik. Ekip … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara, et, kebap, Künefe, Türk mutfağı | 25 Comments

VOLKAN PİKNİK – ANKARA

Posted on 06 Şubat 2011 by OBURCAN

Ankara’nın klasik olmuş  mekanlarından birindeyiz. Volkan Piknik , 1965′ten bu yana Demirtepe’deki yerinde hizmetine devam etmektedir. İstanbul’lu arkadaşlar Ankara’nın bu “piknik” olayını pek anlamazlar. Ankara’da ise bilmeyen yoktur. Nasıl bir şeydir bu piknik diyenlere cevabımız işte Volkan Piknik gibidir.  GMK Bulvarında Maltepe’ye … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara, sandviç | 13 Comments

PİDESUN – ANKARA

Posted on 05 Şubat 2011 by OBURCAN

Karadeniz’de yediğim leziz pideleri konuşurken Giresun’lu olan arkadaşım Necatibey caddesi üstündeki Pidesun‘u önerdi. Uzun zamandır gelip geçerken gördüğüm bu mekana daha önce gitmemiştim , Giresun referansını dikkate alarak Pidesun’a geldim. Pidesun Giresun’un pidesi ile ünlü Espiye ilçesinin pidelerini yapıyor ve … Continue reading →

Email
Share
Pin It
Posted in Ankara, et, pide | 1 Comment