http://oburcan.com/01-adanali-ismail-ustanin-yeri-ankara-2/ Fri, 10 Oct 2014 11:47:16 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 http://oburcan.com/01-adanali-ismail-ustanin-yeri-ankara-2/#comment-15625 serkan Thu, 28 Nov 2013 18:40:44 +0000 http://oburcan.com/?p=4692#comment-15625 adanadan başka bir şey yenmemesi gerekn mekan. kaburga çok kötüydü bence. hatta adana ne akdar iyiyse kaburga o akdar kötü. oburcanın gittiği yerlere normalde doktor arkadaşımla beraber gideriz ama bu sefer diyarbakırlı bir arkadaşım ve eşimle gittim. mezeler anakra standartlarına göre göre iyi ve hemen masaya gelmeleri güzel. biz 3 adan söyledik. kimimiz yanında ayran içti, kimimiz şalgam, kimimiz su. ama üçümüzünde ortak paydası adananın lezzetiydi. gerçekten lezzetliydi. ama başka bir sorun vardı. adanalar çok ufaktı ve tek şişti. 15 cm gibi bişeydi. dolayısı ile doymadık ve ben tadmak için kaburgada istedim. kaburga bence kötüydü. hatta üçümüze göre kötüydü. sırf haram olmasın diye ben yedim. ayrıca fiyatıda epey yüksekti 3 adana, bir kaburga, 1 şalgam, 1 ayran ve su 140tl. adanadan başka bir şey yenmemesi gerekn mekan. kaburga çok kötüydü bence. hatta adana ne akdar iyiyse kaburga o akdar kötü. oburcanın gittiği yerlere normalde doktor arkadaşımla beraber gideriz ama bu sefer diyarbakırlı bir arkadaşım ve eşimle gittim. mezeler anakra standartlarına göre göre iyi ve hemen masaya gelmeleri güzel. biz 3 adan söyledik. kimimiz yanında ayran içti, kimimiz şalgam, kimimiz su. ama üçümüzünde ortak paydası adananın lezzetiydi. gerçekten lezzetliydi. ama başka bir sorun vardı. adanalar çok ufaktı ve tek şişti. 15 cm gibi bişeydi. dolayısı ile doymadık ve ben tadmak için kaburgada istedim. kaburga bence kötüydü. hatta üçümüze göre kötüydü. sırf haram olmasın diye ben yedim. ayrıca fiyatıda epey yüksekti 3 adana, bir kaburga, 1 şalgam, 1 ayran ve su 140tl.

]]> http://oburcan.com/01-adanali-ismail-ustanin-yeri-ankara-2/#comment-15614 Kubilay Sun, 24 Nov 2013 12:46:15 +0000 http://oburcan.com/?p=4692#comment-15614 Gereksiz kalabalık,işyerime yakın,otoparkı yok,yemekler alelacele geliyor,kömür gibi oluyor,eski kalitesinden eser yok Gereksiz kalabalık,işyerime yakın,otoparkı yok,yemekler alelacele geliyor,kömür gibi oluyor,eski kalitesinden eser yok

]]> http://oburcan.com/01-adanali-ismail-ustanin-yeri-ankara-2/#comment-13633 Bahri Karagumus Sun, 13 Jan 2013 16:19:59 +0000 http://oburcan.com/?p=4692#comment-13633 Arkadaslar yorumlari okudum. Ilginc agiz tadinda ve mutfakta bence sinir yoktur . Ben ismail ustadan bir ara ustalik dersi aldim ve calisma sistemlerini cok iyi biliyorum. Bende yirmi senedir restaurant calistiriyorum yur disinda. Ismail ustanin mutfagi bence hilesiz ve temiz. Saygilarimla. Bahri karagumus. www.istanbuloriental.fi. Finland Arkadaslar yorumlari okudum. Ilginc agiz tadinda ve mutfakta bence sinir yoktur . Ben ismail ustadan bir ara ustalik dersi aldim ve calisma sistemlerini cok iyi biliyorum. Bende yirmi senedir restaurant calistiriyorum yur disinda. Ismail ustanin mutfagi bence hilesiz ve temiz. Saygilarimla. Bahri karagumus. http://www.istanbuloriental.fi. Finland

]]> http://oburcan.com/01-adanali-ismail-ustanin-yeri-ankara-2/#comment-13156 Ender Sat, 15 Dec 2012 23:32:59 +0000 http://oburcan.com/?p=4692#comment-13156 bahsetigin emekteki ismail usta, gercek 01 adanali ismail ustanin yaninda calisan eski elemanidir. tarzida zaten 01 adanali ile ayni sayilir. mesela dayinin yeri de ismail ustanin yaninda calisanlarin actigi mekandir ve tarzi 01 adanali'nin tarziyla aynidir. bahsetigin emekteki ismail usta, gercek 01 adanali ismail ustanin yaninda calisan eski elemanidir. tarzida zaten 01 adanali ile ayni sayilir. mesela dayinin yeri de ismail ustanin yaninda calisanlarin actigi mekandir ve tarzi 01 adanali’nin tarziyla aynidir.

]]> http://oburcan.com/01-adanali-ismail-ustanin-yeri-ankara-2/#comment-13110 Halil AKGÜN Thu, 13 Dec 2012 16:56:00 +0000 http://oburcan.com/?p=4692#comment-13110 Ankara Adanalı İsmail Usta diye nette bakınırken önce buradaki bilgilerin Emek'teki İsmail Ustanın yerine ait olduğunu sanmıştım, ama detaylı bakınca farklı yerler olduğunu gördüm, yine de ilk uğradığımda İsmail Usta'nın bizatihi kendisine sorarım. Neyse efendim ben Çukurova Üni. mezunu ve Adana damadı olarak şunu söyleyebilirim ki, Çankaya'daki 01 Adanalı ile Emek'teki Adanalı İsmail Usta kıyma :) konusunda çok başarılılar. Çardak ve Çukurağa'yı denemediğimden fikrim yok, ama Çukurağa işyerime çok yakın olduğundan muhakkak dener, bilahare görüşlerimi aktarırım. Ankara Adanalı İsmail Usta diye nette bakınırken önce buradaki bilgilerin Emek’teki İsmail Ustanın yerine ait olduğunu sanmıştım, ama detaylı bakınca farklı yerler olduğunu gördüm, yine de ilk uğradığımda İsmail Usta’nın bizatihi kendisine sorarım.
Neyse efendim ben Çukurova Üni. mezunu ve Adana damadı olarak şunu söyleyebilirim ki, Çankaya’daki 01 Adanalı ile Emek’teki Adanalı İsmail Usta kıyma konusunda çok başarılılar.
Çardak ve Çukurağa’yı denemediğimden fikrim yok, ama Çukurağa işyerime çok yakın olduğundan muhakkak dener, bilahare görüşlerimi aktarırım.

]]>